Keki hii maarufu sana, mara nyingi hutolewa katika sufuria maalum ya keki ya mlozi, inaweza kupatikana karibu karibu na kila Marekani-Scandinavia kukusanyika au bazaar ya likizo. Toasting amondi huongeza utajiri wa buttery kwa mapishi ya kawaida.
Nini Utahitaji
- 1/8 kikombe kilichokatwa almond
- 1/2 kikombe majarini (au siagi, kilichochelewa kwa joto la kawaida)
- 1 1/4 kikombe sukari
- Yai 1
- 1 1/2 tsp. dondoo la almond
- 2/3 kikombe cha maziwa
- 1 1/4 unga wa kikombe
- 1/2 tsp. unga wa kuoka
- Kununuliwa kwa hiari: sukari ya unga
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri hadi 350ºF. Wakati tanuri imekwisha, huweka ambizi kwenye sufuria isiyojulikana na kuchoma kwenye tanuri kwa muda wa dakika 8 hadi 10, mpaka hata kidogo.
- Cream pamoja margarine na sukari. Koroga yai, dondoo la almond na maziwa. Punguza pamoja unga na unga wa kuoka; koroga ndani ya kupigana mpaka uchanganyike vizuri na hakuna uvimbe usio.
- Kuvaa nyeupe sufuria ya keki ya mlozi au sufuria ya mkate na dawa ya kupikia. Nyunyiza amondi iliyochujwa chini ya sufuria, kisha uimimine batter juu.
- Kuoka katika tanuri mpaka dhahabu-kahawia, karibu dakika 40. Cool kabisa katika sufuria ili kuzuia keki ya kuvunja wakati imeondolewa; kunyunyizia sukari ya unga , kama unavyotaka, kabla ya kutumikia. Keki inafungia vizuri.
Mazao : 18 vipande Scandinavia Almond keki.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 126 |
| Jumla ya Mafuta | 5 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 2 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sodiamu | 146 mg |
| Karodi | 19 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 2 g |