Jifunze wakati wa friji za nyanya zenye kavu
Nyanya zenye kavu ya jua ni saladi maarufu na topping pizza. Watu wengi wanaona kuwa na ladha ya tamu zaidi ya tamu kuliko nyanya za kawaida. Hii na uharibifu wao ni nini kinachowafanya kuwa maarufu sana kwenye sahani fulani. Aina yoyote ya nyanya inaweza kutumika kwa nyanya zenye kavu ya jua na ladha itabadilika kidogo kulingana na aina gani iliyotumiwa.
Nyanya za kavu za jua zinaweza kufanywa kwa urahisi nyumbani ikiwa una uvumilivu na uangalifu.
Kutumia dehydrator ya chakula inaweza kukusaidia haraka na kwa salama kufanya nyanya zenye kavu bila kuzingatia siku ya jua au mbili. Tanuri yako pia inaweza kutumika kwa nyanya kavu haraka. Lakini kama unapenda njia ya jadi kuna mapishi mengi unaweza kujaribu nyumbani. Ikiwa unaishi katika eneo la mviringo lenye jua kidogo, basi njia ya kibinafsi haiwezi kuwa kwako lakini ni sawa! Kuna chaguo nyingi za kununua-kuhifadhi ambazo ni za afya na ladha. Watakuokoa wakati pia.
Uchaguzi wa nyanya za kavu ya jua
Nyanya zenye kavu ya jua zinakuja katika aina nyingi. Mara nyingi huwa hujaa mafuta au kuuzwa kavu. Unayochagua ni suala la upendeleo wa kibinafsi.
Ingawa kuna nyanya zenye kavu ya jua zilizojaa mafuta unataka kuwa na wasiwasi wa unachokiuza. Wengi wa nyanya zenye kavu ya jua zilizopatikana katika mafuta hutumia mafuta duni na inaweza kuwa zaidi ya kuchaguliwa. Unaweza kuharibu kwa urahisi hili kwa kutumia nyanya kavu, na kuongeza mafuta yako mazuri ya mizeituni na mimea iliyopendekezwa na / au viungo, muhuri na friji.
Panga vikundi vipya kama unavyohitaji.
Viungo vilivyotumiwa katika nyanya zenye jua
Kuweka nyanya zako za jua kwenye mafuta na manukato ni njia nzuri ya kuongeza ladha. Wakati unaweza kutumia viungo vyenye unapenda ladha ya wengi hapa ni baadhi ya viungo vya kawaida vinavyotumiwa:
- Oregano
- Parsley
- Thyme
- Rosemary
- Peper nyekundu
- Sage iliyokatwa
- Vitunguu
Kama unaweza pengine kusema hili ni orodha ya Kiitaliano iliyoathirika sana ya viungo. Nyanya zenye kavu ya jua hutokea Italia, ambapo nyanya zitawekwa kwenye paa za kauri ili kavu. Hii pia inamaanisha ikiwa unaugua nyanya yako ya jua-kavu unaweza kutumia mchanganyiko wa Kiitaliano wa kuandaa kwa ladha kubwa ya haraka.
Uhifadhi wa Nyanya za Nyanya
Nyanya zilizokaa kavu zinapaswa kuwekwa kwenye mfuko wa maji isiyo na hewa au chombo na kuhifadhiwa kwenye jokofu au friji kwa miezi sita hadi tisa kwa maisha bora ya rafu. Hakikisha hakuna unyevu juu yao kabla ya kufungia ili kuepuka kuchoma friji.
Nyanya zisizofanywa za biashara za kavu zitakuwa vizuri bila friji kwa miezi sita hadi tisa. Utahitaji kufuta friji au kufungia baada ya ufunguzi. Mara baada ya kufunguliwa unapaswa kuitumia ndani ya wiki kadhaa.
Wakati wa kufunga mwenyewe kwenye mafuta nyumbani, hakikisha kuwaweka friji, hasa wakati wa kuongeza mimea safi au vitunguu ili kuepuka hatari ya botulism. Mara baada ya kufunguliwa, nyanya zenye kavu za mafuta zinapaswa kuwa friji na kutumika ndani ya wiki mbili.