Sandwich hii ya kitamu ya kitamu na ya kitamu inaletwa kwenu kutoka Black Dolphin Inn katika New Smyrna Beach, Florida. Iliyotengenezwa na Wisconsin muenster, cheddar, asiago, safu ya glasi ya rangi ya mapa, mayai yaliyotengenezwa na chemey, na thyme yamechangia siagi ya maji na kisha kumaliza kwa kuchochea tamu ya syrup ya maple, cheese hii yenye utukufu inajumuisha kila kitu unachoweza kuitaka katika maisha.
Zaidi ya mwanafunzi wa visual? Tazama video yetu ya kupikia rahisi na ya mafupi kutoka kwenye Blogu yangu ya Jibini ya Kijamii!
Nini Utahitaji
- Kwa mayai yaliyopigwa:
- 2 kati ya mayai ya kikaboni
- wachache huchagua mchuzi wa moto
- Chini ya chumvi
- 1 tbsp. cheddar mkali (iliyopigwa)
- 1 pat nzuri siagi ya chumvi
- Kwa Sandwich:
- Vipande 2 vya mkate mweupe (tunatumia mkate wa Sarah Lee ya Artesano)
- 1/2 tbsp. haradali tamu na ya spicy
- 2 vipande vya chevdar kali kali
- 2 vipande vya Wisconsin muenster
- 2 vipande vya asiago
- 2 tbsp safu ya maple ya ardhi (kupikwa)
- 2 pats nzuri siagi ya salted
- majani machache ya thyme (kuondolewa kutoka shina)
- Pamba: syrup kwa kutumikia
Jinsi ya Kuifanya
KWA EGGS ZENYEZA
- Ongeza mayai, mchuzi wa moto na chumvi kwenye bakuli ndogo ya kuchanganya na mjeledi kwa uma kwa angalau sekunde 30 au mpaka laini na laini.
- Ongeza siagi nzuri ya chumvi kwenye sufuria ndogo ya kutosha na uachayeyuka.
- Mara baada ya kuyeyuka kuongeza mayai yaliyochanganywa na kuchochea kuendelea na spatula mpaka mayai kuanza kuwa thabiti-kama umoja.
- Haki kama mayai kuanza kuimarisha, kuongeza cheese na kuondokana vizuri mpaka kuingizwa. Tumia upande wa spatula yako na sura mayai yaliyopangwa katika mraba ili ufanane na ukubwa wa mkate. Weka kando.
KWA SANDWICH
- Smear haradali kwenye sehemu moja ya mkate. Juu na cheddar mkali mkali na kipande 1 cha asiago
- Ongeza kikapu cha yai kilichochochewa na juu na sausage - kuhakikisha kuchuja sausage chini ndani ya yai hivyo husaidia kuiweka mahali. Juu na sehemu nyingine ya asiago na vipande viwili vilivyobaki vya jibini la muenster.
- Jipeni vyombo vya habari vya panini, skillet ya chuma, au sufuria ya nonstick kwa kati na kuongeza nusu ya siagi na nusu ya majani ya thyme.
- Weka sandwich juu ya thyme iliyoyeyuka iliyosababisha siagi na siagi ya smear juu ya sandwich na kunyunyizia majani yaliyobaki ya majani.
- Kupika jibini iliyohifadhiwa kwa dakika chache mpaka mkate ni crispy na cheese yote imetunguka. Ondoa kutoka kwenye joto, kukata, na kutumikia kwa kijivu cha mazao ya siki ya maple.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 4282 |
| Jumla ya Mafuta | 425 g |
| Fati iliyojaa | 244 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 123 g |
| Cholesterol | 2,016 mg |
| Sodiamu | 2,215 mg |
| Karodi | 53 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 78 g |