Furahia Sikukuu ya Krismasi ya Sherehe kwa Nyakati za Likizo Hii

Kwa sababu tu watu wawili tu watakula pamoja kwa ajili ya likizo haimaanishi chakula cha Krismasi haipaswi kuwa maalum. Kwa kweli, kwa sababu haukupiki kwa kikundi kikubwa, huu ndio fursa nzuri ya kupasuka juu ya viungo kwa chakula cha kukumbukwa. Orodha hii ina sahani zote rahisi na za kifahari ambazo hazitavutia tu lakini pia zitatengeneza hatua ya sikukuu ya sherehe.

Anza chakula chako na kioo cha Champagne na gougères (ambacho unaweza kufanya mapema). Kila mtu anadhani bata ni chakula cha kutisha kujiandaa, lakini hakuna kitu kinachoweza kuwa mbali na ukweli. Tu kuchukua kila kichocheo hatua moja kwa wakati-utakuwa kufurahia mchakato wa kupikia na baadaye harufu ya nyota tano mlo.

• 01 ya 05

  Gougères (Cheese Puffs)

  Gougères ni uvimbe wa kawaida wa kupika kwa kawaida hufanywa na jibini. Usiruhusu mchungaji kukuogope wewe-ni sawa na kupambana na kupiga batter kutumika kwa pumzi cream. Bora zaidi, gougères inaweza kuwa waliohifadhiwa na kupitiwa upya, kwa hiyo endelea na kufanya mapishi kamili na kufungia kile usichokula! Bora bado, fanya majibu haya ya kupendeza kabla ya muda na tu upya kile unachohitaji kwa chakula.

• 02 ya 05

  Bata iliyotiwa na sufuria

  Kichocheo hiki huita kwa matiti sita ya bata lakini unaweza kupunguza urahisi mapishi ili kumiliki mbili. Baada ya kahawa ya haraka ili kupata ngozi nzuri na crispy, matiti ya bata huingia kwenye tanuri kwa dakika 10. Wakati wao ni kupikia, unaweza kupiga mchuzi wa mchuzi wa asali, sukari ya kahawia, siagi, na mchuzi wa nyama ya nyama.

• 03 ya 05

  Mapishi ya Savoyarde ya viazi

  Savoyarde ya viazi ilitoka Savoy, juu ya Alps ya Kifaransa, kwa hiyo jina lake. Ni kweli viazi au gratin tu tangu gratin ni sahani yoyote iliyowekwa na cheese na / au breadcrumbs iliyopigwa. Savoyarde hii ya viazi haifai mikate ya mkate, lakini jibini ni dhahiri. Ni sahani kamili na nyama yoyote au ndege tayari kwa njia yoyote na hasa ni nzuri na bata.

• 04 ya 05

  Karoli za sukari zilizokatwa karoti

  Mchanganyiko rahisi wa sukari ya kahawia na siagi hufanya glaze ladha na nzuri juu ya karoti za watoto. Kichocheo hiki hakitakuwa rahisi-kuchanganya viungo na maji na kuruhusu kuchemsha hadi kupikwa na kupikwa. Mwanga au sukari nyeusi huweza kutumika, na kunyunyizia chumvi na pilipili mwishoni ni counterpoint nzuri kwa uzuri. Jisikie huru kupamba na parsley safi au mimea nyingine ya kijani kwa rangi iliyoongeza na ladha.

• 05 ya 05

  Easy Mini Apple Tarts

  Bora kwa ajili ya chakula cha jioni kwa mbili, desserts hizi binafsi si kuondoka na keki karibu kamili wakati chakula ni juu. Kichocheo hufanya tarts nne-unaweza kukata karatasi ya unga katika nusu na kufanya tu mbili, lakini mara tu unapolahia, huenda unataka kuwa na mwingine kwa kesho! Sawa na kitanda cha Kifaransa cha apple, kinachoitwa tarte aux pommes , apples nyembamba zilizokatwa zimepigwa juu ya mraba wa mchuzi, unaochafu na sukari ya mdalasini na yenye siagi, na kisha huoka hadi dhahabu. Wakati bado ni joto, glaze ya hifadhi ya apricot hupigwa juu.