Buckalo Buffalo Kuku na Mchele

Kichocheo hiki rahisi cha kuku na mchele wa nguruwe hutumia ladha ya mbawa za kuku za spicy katika mapishi ya ladha ya ladha. Na inafanywa katika mpiko wa polepole, hivyo unaweza kufurahia kufanya vitu vingine wakati chakula chako cha jioni kitakapopika.

Ikiwa unapenda chakula chako cha kikapu, unaweza kuongeza kiasi cha mchuzi wa moto unaotumiwa katika kichocheo hiki. Au unaweza kuongeza vitu kama pilipili ya jalapeño au habanero, au kuinyunyizia baadhi ya vijiko vya pilipili vilivyovunjika ndani ya jiko la polepole.

Unaweza kufanya kichocheo hiki na mapaja ya kuku yasiyo na ngozi badala ya maziwa ya kuku kama ungependa. Katika kesi hiyo, ongezeko wakati wa kupika hadi saa 6 hadi 7. Jaribu daima kuku kabla ya kula ili uhakikishe kupikwa. Inapaswa kuwa 160 F kila wakati.

Mchele wa Brown hutumiwa katika kichocheo hiki kwa sababu hupika vizuri zaidi katika jiko la polepole. Aina hii ya mchele ina matawi yaliyomo, ambayo inamaanisha inachukua maji polepole zaidi kuliko mchele mweupe.

Unaweza kuongeza viggies vingine kwenye mapishi hii pia kama ungependa. Baadhi ya mbaazi zilizohifadhiwa zimehifadhiwa vizuri wakati wa dakika ya mwisho, au kuongeza uyoga wa kung'olewa au iliyokatwa pamoja na vitunguu na celery.

Tumia kichocheo hiki cha kijani na saladi ya kijani iliyopigwa na avoga na uyoga na baadhi ya matunda mapya kwa kulinganisha baridi. Baadhi ya bia baridi na maji yenye kupenyeza hukamilisha orodha kwa uzuri.

Nini Utahitaji

• 5 matiti ya kuku, yasiyo na ngozi, hukatwa vipande 1-inch
• Vitunguu 1, kung'olewa
• 3 mabua ya celery, yaliyokatwa
• 3/4 kikombe kahawia
• 1 (10-ounce) inaweza cream ya supu ya kuku
• 1/2 kikombe Buffalo mrengo wa mchuzi wa moto
• Vikombe 2 kuku supu
• 1/2 kikombe kilichopasuka bluu jibini

Jinsi ya Kuifanya

1. Puta jiko la polepole la 4-5 kwa polepole na dawa ya kupikia.
2. Katika kitambaa kilichoandaliwa, fanya matiti ya kuku. Juu kuku na vitunguu, mchele, na celery.
3. Katika bakuli kubwa, kuchanganya supu, mchuzi wa moto, na supu ya kuku na kuchanganya vizuri. Mimina ndani ya crockpot na koroga kuchanganya.
4. Jalada la jalada na kupika chini kwa masaa 5-6 au mpaka kuku ni zabuni na mchele ni al dente. Nyunyiza na cheese ya bluu na tumie.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	1779
Jumla ya Mafuta	95 g
Fati iliyojaa	29 g
Mafuta yasiyotengenezwa	37 g
Cholesterol	543 mg
Sodiamu	1,865 mg
Karodi	49 g
Fiber ya Chakula	1 g
Protini	172 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)