Vidakuzi vya tarehe hizi zinajazwa na tarehe na kujaza mbegu kwa ladha pamoja na texture mazuri. Vidakuzi vya mauzo hufanya vitafunio vya ajabu mwishoni mwa wiki au kuwafanya kwa wageni wa likizo. Hii inafanya kundi kubwa sana.
Fanya vidole vya ziada katika vyenye kutenganishwa na karatasi za karatasi iliyopigwa. Furahia tarehe hizi za ladha zilizojazwa wakati wowote unapotamani!
Punguza vidole na glaza ya hiari ya hiari au uwainyunyiza na sukari kabla ya kwenda kwenye tanuri.
Nini Utahitaji
- Kwa Mkojo:
- 1 kikombe sukari
- 1/2 kikombe cha kufupisha
- 2 mayai makubwa
- Kijiko 1 cha vanilla
- Vikombe 2 1/2 kwa kila kusudi (* tazama maelezo hapa chini kwa unga wa kujitegemea)
- 1/2 kijiko chumvi
- 1/4 kijiko cha kuoka soda
- Kwa Tarehe ya Kujaza:
- Vikombe 2 zilizopangwa (kung'olewa, kuhusu pound 1)
- 3/4 kikombe sukari
- 3/4 kikombe maji
- Kijiko 1 cha vanilla
- 1/2 kikombe cha pecans (chopped, au walnuts)
- Kwa Juu:
- Maziwa ya kikombe cha 1/2 (au kiasi kinachohitajika kwa vichwa vya brushing, au maziwa yaliyotokana na maji)
- 1/2 kikombe sukari (au kiasi inahitajika kwa kunyunyiza juu)
- Kwa Vanilla Glaze (Hiari):
- 1 1/2 vikombe sukari ya unga
- Vijiko 1 vya siagi (laini)
- Dash chumvi
- 1/4 kijiko cha maji safi ya vanilla
- Vijiko 2 hadi 3 vya maziwa
Jinsi ya Kuifanya
- Katika bakuli kuchanganya kuchanganya sukari 1 sukari, kufupisha, mayai, na vanilla. Kuwapiga hadi mwanga.
- Koroga unga, chumvi, na kuoka soda ili kuunda unga mwembamba. Funika na friji ya mchanganyiko wa unga kwa saa angalau.
- Katika sufuria, jumuisha viungo vya kujaza tarehe. Kupika, kuchochea daima, mpaka mchanganyiko ni nene. Baridi kabisa.
- Jiko la moto kwa 400 F.
- Machapisho ya karatasi ya kuoka na karatasi ya ngozi au uwaondoe.
- Kuchukua unga nje ya jokofu na uiondoe kwenye uso unaozunguka. Panda unga kwa nyembamba iwezekanavyo, au juu ya 1/16-inchi mnene.
- Kata unga uliovingirwa kwenye duru tatu za mraba au mraba. Puni kuhusu tarehe 1 ya kijiko inayojaza kwenye upande mmoja wa kila mduara unaacha kutosha kwa muhuri. Vipande vilivyo na maji.
- Panda unga juu ya kujaza; Piga mviringo ili muhuri. Kurudia kwa unga uliobaki na kujaza.
- Weka biskuti kuhusu takriban 1 inch kwenye karatasi za kuoka.
- Brush na maziwa na kunyunyiza na sukari. Tumia sukari ya mapambo ya nafaka ya kawaida au kubwa.
- Bika biskuti mpaka vidogo vyema, kuhusu dakika 8 hadi 10.
- Mara moja uwaondoe kwenye karatasi ya kuoka.
Glaze ya Hiari
- Katika bakuli ya kuchanganya pamoja na mchanganyiko wa umeme, piga sukari ya confectioners na kijiko cha 1 cha siagi laini, chumvi, chumvi 1/4 cha vanilla, na vijiko 2 vya maziwa. Ongeza maziwa zaidi, kama inahitajika, kwa ushirikishaji wa kupungua.
- Weka glaze kwenye mfuko wa sandwich ndogo ya plastiki na ukate kipande kidogo cha kona mbali.
- Fanya glaze juu ya kurejesha kilichopozwa.
* Ikiwa unatumia unga wa kujitolea, chagua chumvi na soda ya kuoka.
Unaweza pia kuwa