Saladi ya Balsamic Saladi

Saladi hii rahisi ya nyanya, vitunguu, siki ya balsamu na mafuta hupasuka kabisa na ladha. Ni njia nzuri ya kuokoa nyanya za maduka makubwa, ingawa ni bora wakati uliofanywa na nyanya za mazao ya mazabibu yenye mazao mazuri.

Ingawa kichocheo kinatoa wito wa nyanya za maua, pia ni kichocheo kikubwa cha kutumia na nyanya ya cherry au nyanya. Unaweza kuchanganya na kufanana na nyanya unayojumuisha kuifanya iwe rangi zaidi na kuvutia.

Unahitaji dakika chache tu kwa kichocheo hiki, kwa hiyo ni rahisi kukupa pamoja kwa barbeque, picnic, au saladi kwa ajili ya majira ya joto au kuanguka kwa jioni.

Nini Utahitaji

• 8 nyanya za plum, zimefunikwa na kukatwa ndani ya chunks
• Vijiko 3 vya ziada ya bikira ya mafuta
• Vijiko 2 vya siki ya bakuli
• 2 kubwa karafuu karafuu, smashed na finely kung'olewa
• Kijiko 1 safi au 1/2 kijiko kilichokaa kavu (hiari)
• Kijiko 1 kilichokatwa au kijiko cha 1/2 kilichokaa kavu (hiari)
• Pilipili nyeusi nyeusi chini ya ladha

Jinsi ya Kuifanya

1. Kata nyanya na uzilinde ili kuondoa mbegu.
2. Kata nyanya ndani ya chunks ya ukubwa uliotaka. Hata kama unatumia nyanya ndogo, unahitaji kuzikatisha nusu ili waweze kupata ladha ya kuvaa.
3. Weka nyanya zilizokatwa katika bakuli kubwa.
4. Jipu na smash karafuu za vitunguu. Wachaze vizuri sana ili waweze kuchanganya vizuri katika saladi.
5. Ongeza mafuta, siki, vitunguu, na mimea (ikiwa unatumia yoyote) kwa nyanya.

1. Toss vizuri.
2. Tumia sahani ya kuhudumia, kama inavyotakiwa, na kumaliza na pilipili nyeusi nyeusi chini ya ladha. Unaweza pia kuweka sahani moja kwa moja kwa wageni wako na kupamba na sprig ya mimea.
3. Kuwa na vifuniko vya siki ya mafuta na mafuta kwenye meza kwa ajili ya wageni wako ili kuongeza kidogo kidogo kama wanapenda.

Saladi ya nyanya inaweza kutumika mara moja au kuruhusiwa kukaa kwa muda wa kunyonya na kuendeleza ladha.

Saladi hii inafaa kwa picnics na potlucks, kama hakuna viungo vinavyohitaji friji. Ingawa inafurahia chilled, pia inavutia katika joto la kawaida. Friji ya chochote na ufurahie ndani ya siku moja au hivyo kama texture itabadilika.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	139
Jumla ya Mafuta	7 g
Fati iliyojaa	1 g
Mafuta yasiyotengenezwa	5 g
Cholesterol	0 mg
Sodiamu	16 mg
Karodi	17 g
Fiber ya Chakula	4 g
Protini	4 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)