Baida Roti - Roll yai

Roti (gorofa) imefunikwa kwenye yai na kukaanga kufanya sahani hii ya kitamu. Jaza Baida Roti na chochote unachopenda!

Nini Utahitaji

• 4 iliyochapishwa Chapati (angalia mapishi hapa chini)
• Mayai 4
• chumvi kwa ladha
• pilipili nyeusi kwa ladha
• 1 kikombe mafuta ya mboga (au canola / mafuta ya alizeti)

Jinsi ya Kuifanya

1. Joto la griddle au sufuria ya gorofa kwenye moto wa kati.
2. Whisk yai moja wakati wa kuongeza chumvi na pilipili ili ladha.
3. Panda sufuria na mafuta. Mimina nusu ya yai kwenye sufuria na swirl kama kama kufanya omlette.
4. Weka Chapati juu ya yai na flip baada ya sekunde 30.
5. Mimina yai iliyobaki iliyoingia kwenye chapati na kuenea ili uso wote ufunikwa. Panda mafuta na flip tena.
6. Kupika mpaka pande zote mbili zimefanyika.

1. Rudia mpaka yai na chapati zote zinatumiwa.
2. Fanya Baida Roti katika roll na utumie na Mint-Coriander Chutney kama mchuzi wa kupika. Unaweza kujaza Baida Roti na cheese iliyochezwa na Cheddar, Paneer (jumba la jumba), Kheema Masala (nyama iliyochukiwa ya spicy) au kujaza yoyote ya kavu ya uchaguzi wako.