Citiander chutney ni condiment ya msingi na rahisi ambayo ni kamili kwa kutumia kama mchuzi wa kuchuja na cutlets na samosas au kutumikia na sahani kuu-kozi kama biryani . Kutupa pamoja na kusaga viungo vichache rahisi - ikiwa ni pamoja na mchanga, coriander, vitunguu na maziwa - na kwa dakika 15 utakuwa na kitamu kitamu cha kutumia na sahani nyingi za India - kama sandwiches ya mchanga chutney veggie.
Nini Utahitaji
- Kikundi 1
- mti (takriban ounces 3.5 / gramu 100)
- Coriander 1 kikundi (takribani ounces 3.5 / gramu 100)
- 5 karafuu vitunguu
- Tangawizi ya kipande 1 cha inchi 1
- 2 kijani maziwa
- Sukari 1 sukari
- 1/2 kijiko chumvi
- Vijiko 2 vya juisi
Jinsi ya Kuifanya
- Kata mizizi mbali na coriander pamoja na mabua yoyote ya nene kutoka kwenye koti na uondoe. Unapaswa sasa kuwa na coriander ya kutosha na koti ya kutosha kujaza vikombe 1 1/2 hadi 2 kwa kila mmoja.
- Piga vitunguu na tangawizi na uondoe mabua kutoka kwa mazao ya kijani.
- Osha viungo hivi vyote vizuri.
- Kusaga viungo - ikiwa ni pamoja na chumvi, ambayo unaweza kuongeza zaidi ya baadaye ili kuambatana na ladha yako - katika kuweka laini katika processor ya chakula.
- Piga na kumtumikia.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 84 |
| Jumla ya Mafuta | 1 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 78 mg |
| Karodi | 18 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 4 g |