Hii rahisi, ladha ya mint-coriander chutney veggie sandwich inaweza kuweka pamoja katika flash. Ni kamili kwa ajili ya chakula cha picnic na chakula cha mchana cha watoto.
Chutney ni condiment spicy kutoka India ambayo ni kufanywa na matunda, siki, sukari, na viungo. Kwa kawaida chutneys hutumiwa na curries au vyakula vingine lakini usizihesabu kama kuzama, na jibini, au kama kuenea kwenye sandwich kama ilivyofanyika hapa.
Ikiwa una chutney kushoto kutoka sandwiches, matumizi kama mchuzi wa kuchuja na cutlets na samosas (fried stuffed appetziers) au kutumika kwa sahani kuu-kozi kama biryani (aina ya stew).
Nini Utahitaji
- Kikombe cha 1/2
- chupa ya coriander chutney
- 4 vipande nzima-nafaka mkate
- Vijiko 2 vya siagi
- 2 viazi kubwa (kuchemsha, kuchapwa na kupuliwa nene)
- Tango 1 ya ukubwa wa kati (iliyokatwa nyembamba)
- Nyanya 2 ukubwa wa kati (iliyokatwa nyembamba)
- 1 kubwa beetroot (kuchemsha, kuchapwa na kupigwa nyembamba)
- 1 kubwa
- vitunguu vipande nyembamba sana (hiari)
- Kijiko 1
- mechi masala (inapatikana katika maduka mengi ya vyakula vya Hindi)
- Panda pilipili safi
- Dash chumvi
Jinsi ya Kuifanya
- Jitayarisha chutney ya citiander na kuweka kando.
- Weka vipande vyote vya mkate kwenye bodi ya kukata na siagi vizuri.
- Sasa usambaza kiasi cha ukarimu wa chutney iliyohifadhiwa kwenye kipande kila kufunika kipande nzima.
- Weka veggies zote zilizo juu kwa kiasi na mchanganyiko.
- Kunyunyiza na pinch ya masala, na chumvi na pilipili kwa ladha.
- Funika na kipande cha juu cha mkate uliotengenezwa.
- Unaweza kupiga mviringo kwa kuangalia fancier lakini ni kukubalika kabisa kuwaacha.
- Kata kwa nusu na utumie.
Kumbuka: sandwich hii inapenda sawa toasted nzuri au la.