Watoto wa Pamba na Hush

Pamba, moja ya vyakula maarufu sana Kusini, mara nyingi huliwa kukaanga na watoto wachanga. Samaki pia inaweza kutumika katika sahani yoyote inayoita samaki yasiyo ya mafuta, na utapata mapishi mbalimbali kwenye ukurasa unaofuata.

Kuna aina karibu 2,000 za samaki wa samaki, ambao jina lake (labda kwa sababu ya whiskers) kwanza lilionekana kuchapishwa mnamo mwaka wa 1612. Amerika ya Kaskazini ina aina 28 za samaki, na zaidi ya dazeni hizo huliwa.

Chakula maarufu cha samaki ni "kamba ya kamba," "samaki nyeupe" na "kamba ya bluu."

Kwenye Kusini, samaki hupandwa kwenye mashamba ya samaki (karibu asilimia 90 huko Mississippi) na huuzwa safi au waliohifadhiwa. Karibu asilimia 60 hupandwa ndani ya radio ya kilomita 65 ya Belzoni, Mississippi, Catfish Capital ya Dunia iliyojulikana yenyewe.

Vijana vya kukimbilia ni ushindi unaopendwa na samaki wa kukaanga na mara nyingi hutumiwa na aina nyingine za samaki iliyoangaziwa. Pia hujulikana kama dodgers ya nafaka, watoto wachanga huwa mkate wa nafaka. Hadithi maarufu inayozunguka mbwa mwitu hutupeleka kwenye siku za vita vya wenyewe kwa wenyewe. Wafalme wangekaa karibu na moto wa moto, wakiandaa chakula chao. Ikiwa askari wa Yankee walikaribia, wangepiga mbwa wao wakicheza baadhi ya mikate iliyochangwa na amri ya Hush, watoto.

Pamba inaweza kutumika katika mapishi yoyote kwa samaki nyeupe yasiyo ya mafuta, lakini wengi wa Kusini wanapendelea kuvikwa kwenye nafaka na kaanga, pamoja na watoto wachanga, coleslaw, fries, na ketchup.

Kwa mujibu wa Craig Claiborne, mwandishi wa Kusini wa kupikia ya Craig Claiborne, samaki ya kina-fried bila ketchup ni kama mbwa wa moto bila haradali.

Pamba na Mapishi ya samaki kuhusiana

Jinsi ya Kufanya Catfish ya Kusini ya Fried Fried Kichocheo cha msingi cha vidokezo vya kukaanga samaki na kipepeo na mchanganyiko wa mipako ya mahindi.

Nyama ya Nyama ya Nyama ya Nyama ya Nyama ya Maziwa ya Chungwa Hii samaki ya ukubwa wa samaki hupigwa na kukaanga kwa ukamilifu. Wanafanya tacos nzuri ya samaki! (picha)

Nyoka ya Fried Fried Njia hii rahisi hufanya kazi kwenye stovetop au juu ya moto wa moto.

Msingi wa Fried Catfish Friedts Pamoja na Watoto wa Hush Deep kukaanga na mipako classic nafaka.

Vipande vya Pamba Vyeusi rahisi Vipande vya kichefuchefu vinatengenezwa na vidonge vichache rahisi.

Chakula cha Lemon Catfish katika Foil Chembe ya samaki hupikwa katika foil na limao na mboga.

Vidokezo vinavyotengenezwa kwa mikate iliyopikwa na mikate Chakula kilichopendeza chachu kilichopendeza hujaza vijiko hivi vya kupikia.

Samaki ya Cajun Fishbouillon Tumikia maajabu haya ya Cajun-bouillon na mkate wa Kifaransa.

Pamba ya Chokaa na Bacon na Nyanya Chowder hii ni supu ya nyanya ya ladha iliyo na chunks ya catfish.

Baksi ya Paniko iliyokatwa Paki Samaki haya rahisi ya samaki yamepikwa , sio kaanga.

Vidokezo vya Samaki vya Fried Rahisi Msingi wa "samaki 'n chips" mtindo wa samaki ulioangaziwa.

Piga watoto wachanga

Jinsi ya Kufanya Watoto wa Kusini wa Kuchua Toleo rahisi la mkate huu wa kawaida wa kukaanga.

Watoto wa msingi wa kukimbilia na vitunguu vya kijani vitunguu mara nyingi huongezwa kwa hupiga puppy.

Vidonda vya Uvutaji Rahisi Kwa Mazao ya Cream-Kijiji Hizi watoto wachanga hushangaa rahisi kuchanganya, na hufanywa bila mayai.

Aweza ya mahindi ya mtindo wa cream hutoa unyevu unayohitaji.

Vijana vya Fuksi Zenye Fried Kusini Zilizofanywa na mchanganyiko wa nafaka ya kukuza , pamoja na maziwa ya tamu na vitunguu vya kung'olewa vyema.

Vikombe vya kunywa bia Hush puppies Tumia bia ya mwanga au giza ili kufanya watoto wachanga hawa wazuri.

Oysters wa Corn Mawaya ya mahindi yaliyoangaziwa sana ni fritters kidogo ya mahindi ambayo itakuwa ladha na chakula chochote.

Fritters ya Mazao ya Msingi Ikiwa hujali utunzaji wa watoto wachanga, futa sukari katika fritters hizi na uwatumie kwa samaki yako. Au jaribu hizi fritters za nafaka na bakoni.