Tilapia ni samaki nyeupe nyeupe ambayo hujitokeza kwa kila aina ya sahani na ladha. Faida nyingine ni kwamba fillets nyembamba sana hupika haraka. Ukike, sufuria kavu, au uipige na usize.
Kulingana na Chakula cha Chakula cha Bahari, tilapia iliyokuzwa kutoka Peru na Ecuador ndiyo uchaguzi bora, wakati China, Taiwan, Mexica, na maeneo mengine kadhaa ni "njia nzuri".
01 ya 16
Tilapia ya Motoni iliyopandwa na mayai ya pilipili nyekunduDiana Rattray Pipi ya pilipili nyekundu iliyokundwa inaonekana katika mapishi haya rahisi ya tilapia. Ni maandalizi ya haraka na rahisi na ladha ni ujasiri.
02 ya 16
Vielelezo vya samaki rahisiDiana Rattray Mapishi haya ya samaki ya kukaanga yanafanywa na mchanganyiko wa unga na msimu. Usionyongeke na unyenyekevu wa sahani hii. Samaki hupanda crispy na ladha.
03 ya 16
Motoni iliyopangwa ya PankoDiana Rattray Nilitumia vidokezo vya haddock katika mapishi hii, lakini samaki, tilapia, pollock, cod, flounder, au vidonge vingine vya samaki vinaweza kutumika katika mapishi. Mifuko ya panko huweka samaki crisp na tanuri hufanya kupikia hewa, mbadala nyepesi na ya kitamu kwa samaki iliyoangaziwa. Kupunguza muda wa kupika kwa vijiti vidogo vya tilapia.
04 ya 16
Tilapia ya Motoni na Chajun Chakula Crumb ToppingPicha za Michael Piazza / Getty Tilapia hii ya spicy ni snap kuandaa na kupika haraka. Kutumikia tilapia hii kwa mchele au viazi na mboga zilizotiwa na mboga au saladi iliyopigwa.
05 ya 16
Tilapia Kwa Sauce ya Cilantro CreamTilapia Kwa Sauce ya Cilantro Cream. Diana Rattray Tilapia hii yenye harufu nzuri ni rahisi kuandaa na kuitumikia na vitunguu vyeusi vyeusi vyeusi na mchuzi wa cilantro.
06 ya 16
Tilapia ya Motoni na Mchapishaji MzuriDiana Rattray Mchicha na nyanya zilizokatwa hufanya rangi hii ya rangi ya tilapia na yadha. Kutumikia tilapia hii rahisi kuoka na pilaf iliyopangwa kwa mchele au viazi zilizochukizwa au kuchomwa kwa ajili ya chakula cha familia cha kila siku.
07 ya 16
Tilapia Pamoja na Mchoro wa Dijon na PankoDiana Rattray Mchanganyiko wa mayonnaise na haradali ya Dijon huvaa vifuniko hivi pamoja na makombo ya panko na msimu. Tumia vijiti vya tilapia vyema na viazi au mchele, pamoja na saladi iliyopigwa au nyanya iliyokatwa.
08 ya 16
Tilapia Kwa Dill na Cream MourDiana Rattray Tilapia hii ya kupikia ni ya haraka na rahisi kujiandaa, na mchuzi wa karida na sour cream ni topping kamili.
Vile vilivyooka ndani ya dakika 15.
09 ya 16
Tilapia Kwa Buttery Crumb ToppingDiana Rattray Tilapia hii ya haraka na rahisi ya kupikia inafanya chakula cha lishe na ladha. Kutumikia tilapia na maharagwe ya kijani na mchele wa kupikwa moto kwa ajili ya mlo wa familia na mwanga na kitamu.
10 kati ya 16
Tilapia Pamoja na Mchichai Pecan PestoPhilippe Desnerck / Picha za Getty Mchapishaji wa chakula rahisi wa mchicha wa pesto hupunguza tilapia hii yenye upole na ya ladha. Kutumikia sahani rahisi na mchele wenye kupikwa moto au pasta.
11 kati ya 16
Tanupi ya TanupiPhilippe Desnerck / Picha za Getty Vidokezo vyema vya tilapia vinavikwa na makombo yenye majira kisha hubikwa kwenye tanuri. Kutumikia samaki kwa mchuzi wa kamba ya tartar au mchuzi wa remoulade .
12 kati ya 16
Vidole vya Tilapia na Upandaji wa Mustard-PecanJohn E. Kelly / Photolibrary / Getty Picha Dijon ya kitamu na chochote kilichochomwa cha pecan kinachopangwa kwa kamba hii ya tilapia mbali na wengine wote. Ili kupunguza mafuta na kalori zaidi, tumia mimea badala ya pecans au matumizi ya mayonnaise ya mafuta.
13 ya 16
Tilapia iliyotiwa na kitunguu cha vitunguuThomas Firak Photography / Pichalibrary / Getty Picha Majani haya ya tilapia hupata ladha yao kutoka kwa vitunguu, siagi, na mimea katika mapishi haya maarufu.
14 ya 16
Lemon na Herb TilapiaArthur Kwiatkowski / E + / Getty Picha Vidokezo vya tilapia hubeba kwa ukamilifu na mchanganyiko wa topping uliotengenezwa na limao, siagi, parsley, vitunguu vilivyokatwa na vitunguu.
15 ya 16
Tilapia ya Fried PanDiana Rattray Tumikia tilapia hii yenye harufu nzuri na feri za Kifaransa au mchele na mboga zako zinazopendekezwa au saladi iliyopigwa.
16 ya 16
Vidole vya Tilapia zilizopikwa na Lemon na ButterPhilippe Desnerck / Photolibrary / Getty Vitambaa vya tilapia vinavyotengenezwa hufanya sahani kuu ya afya, na ni rahisi sana kuandaa na kupika.