Vitambaa vya tilapia vinavyotengenezwa hufanya sahani kuu ya afya, na ni rahisi sana kuandaa na kupika.
Tilapia ni samaki maarufu sana kupika, na kuna njia nyingi za kuitayarisha . Vidonge ni nyembamba na hupika haraka, na ladha ni nyembamba. Bila kutaja ukweli kwamba ni rahisi kwenye bajeti! Inaunganisha vizuri na aina nyingi za sahani, viungo, na mboga, na ni samaki ya chini ya zebaki. Mchumba mmoja kwa kila mtu unapaswa kuwa wa kutosha - vijiti vina wastani wastani wa ounces 5 kila mmoja.
Ikiwa unapenda kuoka samaki , angalia vidokezo na tofauti kwa maelekezo.
Nini Utahitaji
- 1 1/2 pounds tilapia (waliohifadhiwa, thawed)
- Kijiko cha 1 kijiko cha vitunguu
- 1/4 kikombe siagi (kuyeyuka)
- 1/4 kikombe cha limao ya limao
- 1/4 kikombe cha soya mchuzi (sodiamu ya chini)
- Kusafisha: paprika
Jinsi ya Kuifanya
- Weka safu za tilapia kwenye sahani isiyojulikana; kuinyunyizia poda ya vitunguu.
- Kuchanganya siagi iliyoyeyuka, juisi ya limao, na mchuzi wa soya; Piga juu ya tilapia kisha ugeuke kanzu. Hebu kusimama kwa dakika 10.
- Jotolea broiler (500 F). Omba rack ya sufuria ya broiler na kuiweka katika tanuri kuhusu inchi 4 kutoka chanzo cha joto. Joto mpaka sufuria ni moto.
- Weka samaki juu ya sufuria ya broiler na kisha sua kwa muda wa dakika 5 kwa kila upande, au mpaka samaki atakapokua kwa urahisi kwa uma. Nyunyiza na paprika.
Vidokezo na Tofauti
Tengeneza poda ya vitunguu na karafuu mbili za karafuu za vitunguu.
Tilapia ya Motoni na Lemon na Butter - Weka tilapia na unga wa vitunguu, maji ya limao, siagi, na mchuzi wa soya kama ilivyoelezwa hapo juu. Joto la tanuri hadi 425 ° F (220 ° C / Gesi 7) na uboshe karatasi ya kuoka rimmed au sufuria kubwa ya kuoka yenye foil. Gusa foil na uandae vidonge vya tilapia tayari kwenye sufuria. Kupika kwa muda wa dakika 10 hadi 15, au mpaka samaki hupuka kwa urahisi kwa uma.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 626 |
| Jumla ya Mafuta | 22 g |
| Fati iliyojaa | 10 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 9 g |
| Cholesterol | 31 mg |
| Sodiamu | 1,758 mg |
| Karodi | 92 g |
| Fiber ya Chakula | 4 g |
| Protini | 14 g |