Mapishi ya kondoo ya kondoo ya Spicy

Ikiwa unatafuta kebab na kick, hii ndio! Mwana-Kondoo hupandwa maridadi ya mchanganyiko wa mimea, akiunda kondoo ladha kebab.

Nini Utahitaji

• 2 lbs fillet kondoo (kata ndani cubes 1 inchi)
• 2 pilipili ya kijani
• Pints ​​2
• nyanya za cherry
• Vitunguu 2
• Kwa Marinade:
• Vijiko 2
• juisi ya limao
• 1/2 kikombe cha mafuta
• Kijiko cha 1 kijiko (kilichomwa)
• 1/2 kijiko cumin
• 1/4 kijiko cha kijiko (au zaidi, kulingana na jinsi unavyopenda)

Jinsi ya Kuifanya

1. Hadi masaa 24 kabla ya kuvuta, kuchanganya viungo vya marinade na kumwaga kwenye mfuko wa kufungia.
2. Weka cubes kondoo katika marinade na friji mpaka tayari grill. Hakikisha kila vipande vya mwana-kondoo vimefunikwa vizuri.
3. Kuandaa mboga. Osha na veggies kavu. Kata pilipili na vitunguu vya kijani katika chunks 1-inch. Weka kando.
4. Kuandaa skewers kwa kunyunyizia kanzu nyeupe ya mafuta ya kupikia ili kuzuia kushikamana.
5. Weka kondoo na mboga kwenye skewers.

1. Grill kebabs ya kondoo ya sabuni kwa muda wa dakika 5-7 kwa kila upande au mpaka kufanyika kama unavyotaka.
2. Kutumikia kwa hummus, baba ghannouj , au cacik ya turkish , mchuzi wa mtindi wa mtindi kwa kuingia.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	466
Jumla ya Mafuta	35 g
Fati iliyojaa	11 g
Mafuta yasiyotengenezwa	19 g
Cholesterol	106 mg
Sodiamu	101 mg
Karodi	7 g
Fiber ya Chakula	2 g
Protini	29 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)