Kichocheo cha Scons Recipe

Kichocheo hiki cha kondomu ni rahisi sana kufanya kama una uzoefu wa kuoka. Ikiwa huna uzoefu mkubwa wa kuoka, soma vidokezo hivi vya kufanya maamuzi kabla ya kuanza kuoka scones hizi za almond.

Nini Utahitaji

• 3/4 kikombe kilichokatwa almond
• Vikombe 2.5 kwa ajili ya unga wote (kwa matokeo bora futa au kijiko unga ndani ya kikombe cha kupima)
• 1/3 - 2/3 kikombe sukari (granulated) (au taka tamu)
• Vijiko 3 vya unga
• 1/4 chini ya kijiko
• mdalasini
• Chini ya chumvi
• 1/2 fimbo ya siagi ya baridi
• 1/4 kijiko cha dondoo safi ya mlozi
• 1/4 kijiko cha maji safi ya vanilla
• 1/2 - 3/4 kikombe cha siagi au cream kali

Jinsi ya Kuifanya

1. Preheat tanuri hadi digrii 400. Wakati tanuri inapokwisha kushawishi, kuchuja mlozi, kuchochea mara kwa mara, mpaka hupunguka.
2. Katika bakuli kubwa ya kuchanganya, changanya viungo vya kavu vinavyobaki (unga, sukari, unga wa kuoka, sinamoni na chumvi).
3. Tumia cutter mchungaji kukata katika siagi. Mchanganyiko unafanywa wakati unafanana na nafaka ya mahindi.
4. Ongeza almond, dondoo la almond na dondoo la vanilla. Usirufu bado.

1. Kwa kuchochea kidogo, changanya katika siagi ya kutosha au cream nzito ili kufanya fimbo pamoja. Itakuwa na gumu na kuna lazima iwe na kidogo kidogo ya unga kavu kushoto katika bakuli kuchanganya.
2. Pindua unga nje kwenye bodi iliyokatwa sana.
3. Knead unga kidogo. Ukitakapokamilika, inapaswa kuwa rahisi kushughulikia na laini.
4. Pumzika kwa unga kwa duka moja au mbili za diski tenepe.
5. Kata kila disc katika vipande 6 hadi 8.
6. Tumia scones kwenye karatasi ya kuoka iliyochapwa au ya ngozi ya ngozi na kuoka katika tanuri ya kiwango cha 400 cha preheated kwa dakika 10-20 au hadi dhahabu nyepesi. (Chaguo: Piga sufuria nusu kwa kuoka.)
7. Baridi kwenye karatasi ya kuoka.
8. Kutumikia na kahawa au moja ya tea zangu kumi za juu kwa chai ya alasiri na kwa jam, cream iliyopigwa , Devonshire cream au curd ya limao .

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	316
Jumla ya Mafuta	26 g
Fati iliyojaa	14 g
Mafuta yasiyotengenezwa	9 g
Cholesterol	57 mg
Sodiamu	271 mg
Karodi	19 g
Fiber ya Chakula	2 g
Protini	3 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)