Cocktail ya Grand Manhattan

Tamu, ladha, na kujazwa na machungwa, Grand Manhattan ni ya kushangaza mapya ya Manhattan ya whisky ya jadi na ina uhakika wa kuangaza siku yako au usiku.

Kichocheo hiki kiliundwa ili kuwa sehemu ya orodha kamili ya Manhattans mpya wakati wa kukuza 2010 kwenye Barabara ya Nyumba ya sanaa katika Hoteli ya Los Angeles 'Millenium Biltmore. Ilijumuisha safu ya ajabu ya visa vya whisky kama Big Manhattan Apple na Central Park Manhattan , kila mmoja na profile yao ya kipekee ladha.

Katika Manhattan Kuu, machungwa ni ladha iliyotumiwa na hutumia Grand Marnier na juisi ya machungwa dhidi ya bourbon yenye nguvu, 100. Katika mtindo wa kweli wa Manhattan, vermouth tamu ni pamoja na vilevile mapambo ya rangi ya machungwa ni ya kujifurahisha kufanya hivyo, na hakika uitumie.

Manhattan hii ni chaguo la ajabu kwa tukio lolote na unaweza kutaka kuzingatia pia brunch .

Nini Utahitaji

• 1 1/2 ounces bourbon (
• Knob Creek Bourbon Whisky )
• Ondoa 1/4
• Grand Marnier (Liqueur ya Orange)
• 1/4 Ounce Sweet Vermouth (
• Vya )
• 1 ounce juisi ya machungwa
• Pamba: gurudumu la machungwa la caramelized

Jinsi ya Kuifanya

1. Mimina viungo ndani ya shaker ya kitambaa iliyojaa barafu.
2. Shake kwa nguvu kwa sekunde 30.
3. Funga kwenye glasi ya cocktail cocktail .
4. Pamba na gurudumu la machungwa la caramelized.

(Kichocheo kutoka kwa Nyumba ya sanaa kwenye Millennium Biltmore)

Vidokezo Vingine vya Kufanya Grand Manhattan Kuu

Mvinyo. Ubora ni muhimu kwa vinywaji rahisi kama hii na kila bidhaa zilizopendekezwa katika mapishi ni kati ya chaguo bora zinazopatikana katika darasa lao la roho zilizopunguzwa .

Napenda kupendekeza kupoteza mengi kutoka kwao, lakini ikiwa unafanya, hakikisha kuwa ni ubora wa sawa.

Juisi ya machungwa. Kiungo kingine ambacho kinafanya au kuvunja chakula hiki ni juisi ya machungwa. Maji safi ya machungwa yaliyotengenezwa vizuri yatakuwa bora zaidi kuliko juisi yoyote ya chupa unayoweza kununua na saa 1 tu kwa kunywa, haitachukua juhudi nyingi. Wastani wa machungwa huzalisha ounces 2 hadi 3, hivyo vipande moja au mbili vya matunda vinapaswa kutosha kwa pande zote za vinywaji, ikiwa sio mbili.

Jinsi ya Caramelize Gurudumu la Orange

Gurudumu la machungwa la caramelized ni njia ya kujifurahisha ya kuleta maisha kidogo kwa kupamba machungwa ya kawaida na inachukua dakika chache tu kuunda. Ikiwa ungependa, jitayarisha baadhi ya haya kabla ya wakati na, bila shaka, daima uwe makini wakati unacheza na moto.

1. Kata gurudumu moja ya machungwa na kuiacha sukari ya granulated kanzu.
2. Weka kwenye karatasi ya alumini au uso mwingine usio na kuwaka.
3. Kutumia kitambo cha propane kilichotumiwa mkono, kwa kiasi kikubwa caramelize sukari kwa kupitisha moto wa tochi 1 hadi 2 inchi juu ya uso wa machungwa.
4. Ruhusu kupendeza, flip juu, na kurudia.

Manhattan Mkuu ni Nini?

Kama ilivyo kwa vinywaji vingi vya 'up' style , Manhattan hii sio nuru moja. Ikiwa tungependa na mapendekezo yote ya bidhaa kwenye kichocheo, basi kunywa kumaliza itakuwa sawa karibu na 25% ya ABV (ushahidi 50) .

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	147
Jumla ya Mafuta	2 g
Fati iliyojaa	1 g
Mafuta yasiyotengenezwa	1 g
Cholesterol	4 mg
Sodiamu	53 mg
Karodi	4 g
Fiber ya Chakula	0 g
Protini	2 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)