Nini Utahitaji
- Vijiko 3 vya siagi
- 1 kubwa vitunguu (kung'olewa, kuhusu 3/4 hadi 1 kikombe)
- Punda 1 iliyokuwa iliyokatwa ya uyoga
- 1/2 kikombe maji
- Chumvi 1 cha chumvi
- Supuni 1 ya paprika
- Pilipili 1/2 ya kijiko
- 1/4 kikombe cha parsley (kilichokatwa safi)
- 1 kikombe sour cream
Jinsi ya Kuifanya
- Nyunyiza siagi kwenye skillet kubwa juu ya joto la chini. Ongeza vitunguu vilivyokatwa; sauté mpaka dhahabu. Ongeza uyoga na maji ya kikombe cha 1/2.
- Funika na simmer kwa muda wa dakika 12 hadi 15 au mpaka uyoga ni zabuni, na kuongeza maji zaidi ikiwa ni lazima.
- Ongeza chumvi, paprika, pilipili, nusu ya parsley, na cream ya sour.
- Joto polepole hadi moto, usio moto. Nyunyiza na parsley iliyobaki kabla ya kutumikia.
Mapishi ya mboga hutumikia 4 hadi 6.
Uyoga zaidi
Uyoga wa Marashi
Mboga ya hifadhi
Uyoga wa Pickled
Sauce ya mboga
Mboga Pecan Rice
Uyoga uliojaa
Uyoga uliojaa na safu
Mboga zilizopandwa
Uyoga wa Sharon
Uyoga wa Beaumont
Uyoga uliojaa na Bacon
Mapishi ya Mapishi
Uyoga uliojaa
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 172 |
| Jumla ya Mafuta | 14 g |
| Fati iliyojaa | 8 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 38 mg |
| Sodiamu | 246 mg |
| Karodi | 7 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 8 g |