Uyoga huu ulioingizwa hujisifu kujaza salama na sausage tamu ya Kiitaliano yenye rangi ya rangi ya rangi ya rangi yenye rangi ya rangi ya rangi yenye rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya mawe. Uyoga sio ladha tu; wao ni kabasi ya chini! Ikiwa wewe au wageni wako nifuatilia utawala wa chini wa kabasi, uyoga haya ni chaguo bora.
Jisikie huru kutumia sausage ya moto na spicy ya Kiitaliano au chorizo katika kujaza, au kuongeza dash ya pilipili ya cayenne ili kuwaka.
Nini Utahitaji
- 20 kubwa uyoga safi
- Vijiko 2
- mafuta , au zaidi, ikiwa ni lazima
- 8 ounces tamu sausage ya Italia
- 1 clove kubwa
- garlic , aliwaangamiza na kununuliwa vizuri
- Vijiko 2 vilivyochapwa parsley
- 1/4 kikombe kilichopigwa
- Parmesan jibini
- 1/4 kikombe maji
Jinsi ya Kuifanya
- Joto tanuri hadi 350 F.
- Mafuta ya sahani ya kuoka ya kina - kubwa ya kutosha kukataa kofia za uyoga katika safu moja - na kijiko 1 cha mafuta.
- Osha uyoga vizuri.
- Ondoa shina kutoka kwenye uyoga na uwacheke vizuri.
- Panga makopo ya uyoga kwenye sufuria ya kupikia tayari.
- Ikiwa unatumia sausages za Kiitaliano, ondoa nje ya nje.
- Jipisha mafuta ya mafuta kwenye skillet juu ya joto la kati; kupika sausage na uyoga kung'olewa uyoga mpaka sausage ni tena pink. Ongeza vitunguu na uendelee kupika kwa dakika 1
- Ongeza parsley na jibini la Parmesan kwenye mchanganyiko wa safu. Ikiwa mchanganyiko ni kavu sana, ongeza kijiko au mafuta ya mizeituni.
- Jaza kofia ya uyoga na mchanganyiko wa sausage na kumwaga 1/4 kikombe cha maji ya moto ndani ya sufuria.
- Bika katika tanuri iliyopangwa kabla ya dakika 20.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 225 |
| Jumla ya Mafuta | 16 g |
| Fati iliyojaa | 5 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 10 g |
| Cholesterol | 25 mg |
| Sodiamu | 408 mg |
| Karodi | 11 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 10 g |