Hizi harufu nzuri za mkoba huwa huvutia sana. Kuwahudumia kwa kuzama, kama vile mayaiise ya sriracha au chipotle, mavazi ya ranchi , au salsa.
Nini Utahitaji
- 3/4 pound ya njano ya njano (karibu 2 kati, cubed)
- Yai 1, kupigwa
- 1/3 kikombe cha unga wa kusudi
- 1/3 kikombe cha nafaka
- Kijiko 1 cha unga wa kuoka
- 1/2 kijiko chumvi
- 1 vitunguu ya kati (iliyokatwa)
- Mafuta (kwa kukata)
Jinsi ya Kuifanya
- Ongeza kikapu kwenye sufuria na kufunika na maji ya chumvi. Kupika, kufunikwa, dakika 10 hadi 15 au mpaka zabuni.
- Futa na sufuria ya mboga ya kutosha ili kufanya kikombe 1. Kuchanganya bawa na yai na mchanganyiko vizuri.
- Kuchanganya unga, mahindi, poda ya kupikia na chumvi, vuruga vizuri. Ongeza mchanganyiko wa mchanganyiko na vitunguu, gurudumu hadi blended.
- Tone mchanganyiko wa squash na kijiko cha kijiko kwenye mafuta ya moto. Kupika hadi rangi ya dhahabu, kugeuka mara moja.
Hufanya karibu 2.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 127 |
| Jumla ya Mafuta | 3 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 2 g |
| Cholesterol | 35 mg |
| Sodiamu | 334 mg |
| Karodi | 21 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 4 g |