Haraka na Rahisi Pineapple Fried Rice

Chakula cha mananasi cha kaanga ni moja ya sahani maalumu zaidi nchini Thailand kutokana na mananasi safi ya nchi na dagaa nyingi. Katika Thailand, sahani ni kawaida kutumika katika pembe ya mananasi. Kichocheo hiki kinatofautiana na mchele wa Kichina wa kukaanga kama unatumia jasmin badala ya mchele wa kawaida wa nafaka.

Sawa rahisi kwa siku za mwisho za wiki, mchele huu wa kikabila wa kukausha huja pamoja katika dakika kumi na mbili na hupakia ladha yote ya toleo lako la mgahawa uliopenda.

Nini Utahitaji

• 1 kikombe cha shrimp ndogo iliyopikwa
• 8 Mapete ya makopo mananasi, yaliyochwa
• 1/2 Karoti
• 1 Pilipili ya kengele nyekundu
• 1/2 Vitunguu ya njano, kung'olewa
• 1 Green vitunguu, sehemu nyeupe na kijani
• Vijiko 1 hadi 2 vya makopo moto wa pilipili wa Japaleno
• Vijiko viwili vya mafuta kwa kukata-kukata, au kama inahitajika
• Kijiko cha 1 kilichokatwa vitunguu
• Kijiko 1 cha tangawizi
• Vikombe 2 baridi mchele kupikwa (
• jasmine yenye harufu au basmati iwezekanavyo)
• Vijiko 1 hadi 2
• mchuzi wa soya
• Kijiko 1
• poda ya poda (au ladha)
• Sukari 1 sukari (au ladha)
• Garnishes kwa hiari: nazi iliyokatwa, karanga zilizoharibiwa, na / au mbolea mpya ya mint au cilantro

Jinsi ya Kuifanya

1. Kata shrimp katika nusu ikiwa unataka. Kata pete za mananasi kwenye wedges.
2. Osha na wavu karoti. Osha pilipili ya kengele, uondoe mbegu na ukikatwa kwenye chunks za ukubwa. Piga na kula vitunguu. Osha na faini kukata vitunguu ya kijani. Piga pilipili ya Jalapeno.
3. Joto sufuria ya wok au kaanga juu ya kati hadi joto. Ongeza mafuta, mzunguko wa sufuria ili iwe nguo chini na pande.
4. Wakati mafuta ya moto, ongeza vitunguu, tangawizi na Jalapenos iliyokatwa. Koroga-kaanga kwa sekunde 30, kisha uongeze vitunguu. Futa-kaanga kwa dakika 1, kisha ongeza pilipili nyekundu na karoti iliyokatwa. Ongeza mananasi na shrimp. Futa kwa haraka.

1. Ongeza mchele, na upika kwa muda wa dakika 2, kuendelea kuchochea na kutupa mpaka inakuwa shiny. Kuvuta katika mchuzi wa soya .
2. Koroa katika poda ya curry na sukari. Ladisha na kurekebisha msimu kama unapotaka. Koroa vitunguu au kutumia kama mapambo. Kutumikia moto.
3. Pamba nazi ya nazi, karanga zilizochongwa, na / au vitunguu vipya vya mint au cilantro, kama unavyotaka.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	1297
Jumla ya Mafuta	3 g
Fati iliyojaa	0 g
Mafuta yasiyotengenezwa	0 g
Cholesterol	14 mg
Sodiamu	430 mg
Karodi	322 g
Fiber ya Chakula	29 g
Protini	20 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)