Nini Utahitaji
- 2-1 / 4 vikombe unga
- Vikombe 2
- sukari ya kahawia, imejaa
- Kijiko 1
- unga wa kuoka
- 1/2 kijiko
- kuoka soda
- Kijiko 1
- chumvi
- Kikombe 1 (tazama tofauti)
- 1/2 kikombe (fimbo 1 au vijiko 8) siagi, kwa joto la kawaida
- 1 kikombe maziwa
- 2 mayai makubwa
- Kijiko 1 cha dondoo safi
- 1 kikombe semisweet (tazama Tofauti)
Jinsi ya Kuifanya
Preheat tanuri ya 350 F. Funga sufuria ya kuoka 9 x 13 inchi na foil isiyo ya fimbo.
Katika bakuli kubwa, whisk pamoja unga, sukari ya kahawia, unga wa kuoka , soda ya kuoka , na chumvi hadi kuunganishwa. Kutumia kasi ya chini kwenye mchanganyiko wa umeme, kuchanganya polepole katika siagi ya karanga na siagi mpaka mchanganyiko inafanana na makombo machafu. Ondoa kikombe 1 cha mchanganyiko wa crumbly na kuweka kando kwa matumizi kama topping.
Kwa mchanganyiko uliobaki, ongeza maziwa, mayai, na.
Punja kwa kasi ya chini, mpaka tu iwe pamoja. Kisha kuongeza kasi ya mixer hadi kati na kupiga kwa dakika 3. Mimina kwenye sufuria iliyoandaliwa na kupiga laini kwa kina sawa. Kunyunyizia na juu na mchanganyiko wa siagi ya karanga ya karanga. Gonga kwa upole kwenye kukabiliana na kuweka vidole.
Bika 40 hadi dakika 45 mpaka dakika ya kuingizwa katikati ya hutoka safi. Baridi kwa joto la kawaida kabla ya kukata.
Mazao: huduma 24 hadi 36, kulingana na ukubwa wa kukata.
Tofauti: Tumia siagi ya karanga ya laini, chunky yote au mchanganyiko wa wote wawili. Unaweza kuongeza 1/2 kikombe cha chips cha chokoleti ndani ya batter keki kabla ya kuacha kwa punch zaidi ya chokoleti.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 163 |
| Jumla ya Mafuta | 9 g |
| Fati iliyojaa | 4 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 34 mg |
| Sodiamu | 125 mg |
| Karodi | 18 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 4 g |