Kichocheo hiki cha Cake ya Caramel kilichopigwa na Cream iliyopigwa ni dessert nzuri ya kuchukua kwenye chama - usiwe na kushangaa kama hakuna bite iliyoachwa!
Kujaza caramel ni tamu peke yake ili uweze kutaka cream iliyopigwa kwa sukari. Na kama unataka kufanya tabaka mbele, kwenda kwa hiyo. Tuacha keki katika sufuria zao na kufunika kwa ukingo wa plastiki.
Nini Utahitaji
- Kwa keki:
- Vikombe 3 unga wa keki
- Vijiko 2 1/2 kuoka soda
- 1/2 kijiko chumvi
- 1 kikombe siagi (chumba cha joto)
- Vikombe 2 sukari
- Mayai 4
- 1 1/2 kijiko cha vanilla dondoo
- 1 kikombe maziwa
- Kwa Caramel Kujaza:
- 1 kikombe siagi
- Vikombe 2 mwanga sukari kahawia (iliyojaa)
- 1/4 kikombe maziwa
- 1 kijiko cha vanilla dondoo
- Kwa Cream Whipped:
- 1 kikombe cream nzito
- 1/4 kikombe sukari (zaidi au chini)
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri hadi digrii 350.
- Chini ya mafuta chini ya sufuria ya keki ya pande zote 3-9. Line na duru za karatasi za ngozi. Gesi na karatasi ya ngozi ya ngozi na sufuria.
- Katika bakuli ndogo, kuchanganya unga, kuoka soda, na chumvi. Kuvuta na whisk ya waya. Weka kando.
- Cream siagi na sukari. Ongeza mayai moja kwa wakati. Kuchanganya kabisa baada ya kila yai. Changanya katika vanilla.
- Ongeza mchanganyiko wa unga badala ya maziwa. Gawanya kupiga kati ya sufuria.
- Bika kwa dakika 25 au kupimwa kupimwa na mchezaji wa keki. Baridi kabisa kwenye sufuria kwenye racks za waya.
- Kujaza: Katika sufuria ya kati, sura siagi. Mara baada ya kuyeyuka, gumu katika sukari ya kahawia na maziwa. Joto kwa dakika 3 hadi 5. Ondoa kwenye joto na kuchochea katika vanilla.
- Cream Whipped: Whip cream na sukari .
- Kuwaweka pamoja: Weka safu ya keki kwenye sahani ya kuwahudumia. Spoon 1/3 ya kujaza kwenye safu ya keki. Kueneza karibu sawasawa na hata kuruhusu kuanguka pande. Ongeza safu inayofuata. Spoon 1/2 iliyobaki kujaza juu. Kuenea kama hapo awali. Ongeza safu ya mwisho juu. Scrape iliyobaki kujaza kwenye juu ya keki. Kutumikia mara moja au friji.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 722 |
| Jumla ya Mafuta | 43 g |
| Fati iliyojaa | 26 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 13 g |
| Cholesterol | 181 mg |
| Sodiamu | 454 mg |
| Karodi | 82 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 6 g |