Recipe ya keki ya kawaida

Cream cream huongeza utajiri kwa njano ya rangi ya njano wakati wazungu wa rangi ya yai wanapigwa. Juu na.

Nini Utahitaji

• 2 1/4 vikombe unga wa keki (kupigwa)
• Vijiko 2 vya unga
• 1/2 kijiko chumvi
• 1/2 pound
• siagi (2 vijiti, tamu, joto la kawaida)
• Vikombe 2 sukari
• 4 kubwa
• viini vya yai
• Vijiko 2 vya vanilla
• Kikombe 1
• krimu iliyoganda

Jinsi ya Kuifanya

1. Preheat tanuri hadi nyuzi 350 Fahrenheit. Butter na mstari wa sufuria mbili ya 8 x 3 inchi au sufuria moja ya 12 x 3 inchi na ngozi.
2. Punguza unga pamoja, unga wa kupikia, na chumvi. Weka kando.
3. Cream siagi katika bakuli kubwa na mchanganyiko wa umeme mpaka fluffy na mwanga katika rangi, dakika 2 kwa kasi ya kati. Ongeza sukari na endelea kuchanganya hadi fluffy na mwanga.
4. Ongeza vijiko vya mayai , moja kwa wakati, kuwa na hakika kila mmoja ameingizwa vizuri kabla ya kuongeza ijayo. Ongeza.

1. Kupunguza kasi ya mchanganyiko hadi chini na kuongeza viungo vyema kwa njia tofauti na cream ya sour , kuanzia na kuishia na unga. Hakikisha mchanganyiko umeunganishwa kabisa baada ya kila kuongeza. Piga pande za bakuli, na kupiga kwa dakika 1.
2. Katika bakuli tofauti, na wapigaji safi, kupiga wazungu wa yai kwa kilele cha kilele . Upole wacha wazungu wa yai waliopigwa kwenye batter na spatula ya mpira.
3. Mimina batter ndani ya sufuria zilizowekwa na laini na spatula ya mpira. Bika katika tanuri ya preheated, dakika 60 kwa sufuria ya mraba 12-inch au dakika 45 hadi 50 kwa sufuria 8-inch. Juu ya lazima iwe na rangi nzuri. Jaribio la kutosha kwa skewer au toothpick; tester inapaswa kuja kavu na safi.
4. Juu na.

Chanzo cha Mapishi: Sherehe za Sherehe: Sanaa ya Mapambo Ya Mapambo Mzuri na Sylvia Weinstock na Kate Manchester (Simon & Schuster)
Imechapishwa kwa ruhusa.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	276
Jumla ya Mafuta	17 g
Fati iliyojaa	9 g
Mafuta yasiyotengenezwa	5 g
Cholesterol	95 mg
Sodiamu	177 mg
Karodi	30 g
Fiber ya Chakula	1 g
Protini	3 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)