Kila mwaka, katika Shukrani, tunafanya bakuli kubwa ya viazi za maziwa yenye uzuri na, kila mwaka, hubakia bila kutafakari. Kwa sababu ... kuingilia! O, viazi hupwa kama sehemu ya mwishoni mwishoni mwishoni mwishoni mwa wiki lakini kufungia hakuna kamwe kukaa kabla ya chakula cha jioni cha kwanza.
Na hakuna mtu katika nyumba yetu anataka tu kidogo kidogo ambayo hutoka katika ndege. Oh, hapana, kujifungia hapa kunahitaji kufanywa kwa wingi kama sahani ya upande tofauti. Kwa hiyo, ili kuweka amani na kuepuka watu wanaojeruhiwa na vichaka wakati wa kupiga mbizi kwa kujifungia zaidi, mara nyingi tunaifanya kwa sehemu binafsi. Huna haja ya kuitumikia katika bakuli kidogo mno ya bakuli lakini tuliamua kuwa dhana kidogo. Kwa sababu ... Shukrani ya Shukrani!
Nini Utahitaji
- 2
- Mkobaji wa kukata , ulikatwa kwa nusu, urefu wa urefu, na ulipandwa
- 1 Kijiko cha divai au mafuta ya canola
- 2 vikombe mkate cubes (uchaguzi wako wa mkate)
- Vitunguu 1, hupigwa na kuchapwa
- Vikombe 2 vya kuku (unaweza kutumia mzao wa mboga ikiwa unapendelea kuweka mboga hii)
- Weka (vijiko 8) siagi isiyotiwa
- 1 kijiko kilichokatwa rosemary safi
- Kijiko 1 kilichokatwa majani ya thyme
- 1 kijiko kilichokatwa safi
- sage
- 1 kijiko kilichokatwa parsley safi
- 1/2 Kombe la almond slivered
- 1/2 kijiko
- za'atar msimu
- Chumvi na pilipili ili kuonja
Jinsi ya Kuifanya
- Pre-joto tanuri kwa digrii 400.
- Piga kila kikapu cha acorn kwa nusu, kwa muda mrefu na upe mbegu. Unapaswa kuwa na vipande vinne vyenye mashua. Weka kwenye karatasi ya kuoka iliyowekwa na karatasi ya ngozi na kuchoma kwenye tanuri kwa muda wa dakika 20 au mpaka kikapu ikitengeneza zabuni.
- Weka kikapu kilichopikwa kando ili kupendeza na kueneza mkate huo kwenye karatasi ya kuoka. Kuoka katika tanuri kwa muda wa dakika 10 au mpaka cubes ni vyema toasted.
- Ongeza vijiko viwili vya siagi kwenye sufuria kubwa au sufuria ya chuma. Ongeza vitunguu kilichokatwa na, kwenye joto la kati, saute kwa muda wa dakika 10 mpaka ugeuke.
- Wakati vitunguu vinapiga safu, kuongeza sehemu ya kuku na vijiko vilivyobaki 6 vya siagi kwenye sufuria na joto, na kuruhusu siagi kuyeyuka.
- Piga nyama iliyopikwa nje ya kikapu chura lakini shika kutosha katika ngozi ya kutumia kama bakuli. Ongeza boga na cubes ya mkate iliyosafishwa kwenye bakuli kubwa. Koroa vitunguu kupikwa na ladle katika joto joto na siagi hisa. Fluff kwa uma ili kuchanganya na hakikisha mkate unachukua maji. Koroa katika rosemary, thyme, sage, parsley na almonds slivered. Msimu na za'atar, chumvi na pilipili.
- Piga vifungo ndani ya kila makaburi ya kibichi yaliyobikwa na, au aidha friji mpaka tayari kutumia, au kurudi kwenye tanuri kwa dakika 15 kwa ladha ili kuunganisha pamoja na kufungia kwa joto. Unaweza pia kuacha bakuli za mkoba na kuingiza tu kwenye bakuli kubwa ya bakuli au vijiko vya kibinafsi.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 430 |
| Jumla ya Mafuta | 37 g |
| Fati iliyojaa | 16 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 15 g |
| Cholesterol | 61 mg |
| Sodiamu | 392 mg |
| Karodi | 20 g |
| Fiber ya Chakula | 5 g |
| Protini | 10 g |