Jipya rahisi, ladha ya iced ya chai, hivyo kwa kushangaza ladha kufurahisha siku ya joto. Aina mbalimbali za chai nyeusi zinaweza kutumiwa katika kichocheo hiki cha chai ya iced , kutoka kwa Ceylon hadi kwenye machungwa ya machungwa au hata Kifungua kinywa cha Kiingereza. Thai chai iliyochaguliwa inaweza kutumika pamoja na au bila aina fulani ya maziwa - mara nyingi maziwa hutolewa hutumiwa nchini Thailand, wakati Amerika ya Kaskazini nusu na nusu ni maarufu. Kwa vifuniko, maziwa ya nazi hufanya vizuri. Wakati mchanganyiko wa chai uliowekwa vyema huonekana kuwa rahisi kufanya, unapojaribu kufanya chai ya iced kutoka mwanzoni, utajiuliza kwa nini haujawahi kufanya hivyo kabla - ni rahisi sana, na ladha bora zaidi! Pia ni afya kwako (hakuna kemikali, rangi, au vihifadhi). Nzuri sana kutumikia, na kiu kikuu cha kuzima!
Nini Utahitaji
- 4 vikombe maji ya kuchemsha
- 2 mifuko ya chai (nyeusi kama Assam, Orange Pekoe, Ceylon, au sawa sawa chai nyeusi chai)
- 1 lime safi (au limaa iliyochapishwa kwa juisi)
- 1-2 clove (nzima au 1 kijani poddi pod smashed, au nyota 1 nyota, au 1/8 tsp cinamoni au allspice)
- 1/4 hadi 1/3 kikombe sukari (nyeupe, kulawa)
- Kusafisha: kuitingisha nzuri ya chumvi
- Hiari: nusu na nusu
- Hiari: maziwa ya maziwa
- Hiari: maziwa ya kamba ya nazi
- Kusafisha: cubes ya barafu
- Pamba: vipande vya chokaa (au limau, safi)
- Pamba: vidudu vya
- rangi (au basil, safi)
Jinsi ya Kuifanya
- Chemsha vikombe 4 maji katika sufuria. Ongeza chai ya chai au mifuko ya chai. Koroga na chemsha angalau dakika 5-6 wakati unayoongeza viungo vingine.
- Fanya katika chokaa au juisi ya limao na kuongeza chumvi pamoja na viungo vya uchaguzi wako. Endelea kuchemsha dakika 5.
- Ongeza sukari, kuanzia na 1/4 kikombe. Koroa kufuta. Mtihani wa tamu kwa uzuri, na kuongeza sukari zaidi (1-2 Tbsp kwa wakati) mpaka kiwango chako cha tamu kitakapofikiwa.
- Ikiwa umekuwa unatumia mifuko ya chai, tumia kijiko ili kuwashirikisha kwa upande wa bakuli kabla ya kuondosha kuchochea chai kama iwezekanavyo. Ikiwa unatumia chai, shida unapohamisha chai kwenye jug. Friji hadi baridi.
- Mimina ndani ya glasi. Ikiwa unaongeza maziwa, jaza kati ya 2/3 na 3/4 ya kioo na chai na juu juu ya maziwa, cream au maziwa ya nazi.
- Kuchunguza glasi na sprigs ya mint safi au basil tamu. Ongeza barafu ikiwa unataka. Furahia!
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 66 |
| Jumla ya Mafuta | 1 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 167 mg |
| Karodi | 17 g |
| Fiber ya Chakula | 5 g |
| Protini | 2 g |