Mapitio ya Kichocheo kwenye Ujumbe wa Eton wa kawaida

01 ya 04

Mapishi ya Eton Mess

Nini Eton Ujumbe?

Eton Mess ni dessert ya jadi ya Uingereza inayojumuisha jordgubbar, meringue na cream zinajitolea tu pamoja. Mkusanyiko wowote wa mapishi ya strawberry lazima iwe pamoja na moja. Safu ilikuwa ya kawaida kutumika katika Eton College lakini jinsi ya kuwa na jina si wazi.

Hadithi moja inakwenda kuwa mbwa wa Labrador ameketi kwenye kikapu cha picnic nyuma ya gari na akagawanya strawberry na meringue dessert, na aliyependa alizaliwa - inaonekana iwezekanavyo.

Hata hivyo, sahani alikuja ni moja ya favorite wakati wote Uingereza na hiyo si ajabu na viungo vile ajabu.

Mbinu ni rahisi: kuvunja meringue, mjeledi cream, puree nusu ya jordgubbar na kukata wengine, changanya na hey presto! Kwa kichocheo cha kushinda vile, haishangazi kuna sasa tofauti nyingi za sahani ya classic ya Uingereza.

Recipe ya jadi ya Eton Mess

Kichocheo hiki ni Ujumbe wa jadi wa Eton uliofanywa na jordgubbar safi, cream na meringue. Rahisi kufanya na ladha ya kula.

Ukurasa wa pili: Rhubarb Eton Mess na tofauti nyingine

02 ya 04

Rhubarb Eton Mess Recipe na Mabadiliko mengine

Jordgubbar ni matunda ya jadi katika Ujumbe wa Eton wa kawaida. Katika tofauti hii, cream iko, hivyo ni meringue lakini jordgubbar ni kubadilishwa na nzuri rhubarb iliyotiwa. Hata kama huna muda wa kuchochea rhubarb, bado unaweza kuiingiza na kutumia kwa njia ile ile.

Rhubarb Eton Mess

Je, unataka mbadala zaidi kwenye Rhubarb?

Mbadala juu ya mapishi hii ni pamoja na kuongeza kidogo (½ tsp) tangawizi safi iliyopangwa kwa rhubarb wakati wa kuchochea, au kiasi sawa cha tangawizi ya shina iliyokatwa

Uzuri wa dessert ya Eton Mess unaweza kweli kutumia matunda yoyote ya majira ya laini, jaribu rapeberries, blueberries, apricots, blackberries na juu.

Unataka kujua jinsi ya kufanya meringue, angalia mapishi kwenye ukurasa unaofuata

03 ya 04

Jinsi ya kufanya Meringue kwa Eton Ujumbe wako

Katika kukimbilia na kufanya Eton Ujumbe, basi usijali, duka la kununuliwa ni vizuri kutumia. Ikiwa, hata hivyo, unapenda kufanya yako mwenyewe, ni rahisi sana. Wakati wa maandalizi ni wa haraka, kupikia inachukua muda lakini wakati huo uko katika tanuri, hukuacha uendelee na vitu vingine.

Recipe ya asili ya Meringue ya Uingereza

Ukurasa wa pili: Jazz Up Cream yako na Mzee Mkubwa

04 ya 04

Jazz Up Cream kwenye Ujumbe wako wa kawaida wa Eton

Ili kupiga mabadiliko na kuunda ladha zaidi, kubadili cream iliyopigwa kwa kiwango kizuri cha cream. Cream nzuri ambayo inafanya kazi vizuri na matunda mengi laini ni Cream Elderflower.

Recipe ya Cream Grainflower

• Weka cream 400ml na 50g icing / poda sukari katika bakuli kubwa kuchanganya na kupiga kwa kilele laini kutumia umeme, au mkono whisk.
• Uangalie kwa uangalifu mzuri wa tbsp 3-