Brown-Eyed Susans Cookies Na Kituo cha Chokoleti

Vidakuzi vya kitamu vya siagi za ladha vyenye mchanganyiko hujazwa na kituo cha pipi cha chokoleti ili waweze kuonekana kama maua ya Susan yenye rangi ya rangi ya kahawia.

Kichocheo hiki ni mfano wa vidakuzi vinavyotengenezwa kwa sababu batter imejikwa kwenye mpira na kisha ikawekwa kwenye karatasi ya kuoka. Vidakuzi vyenye kugawanywa wataenea kwao wenyewe kama wanavyooka au wanapigwa gorofa na chini ya kioo kabla ya kuingia kwenye tanuri.

Katika kesi hiyo, nyota ya pipi ya chokoleti hutumiwa kushinikiza gorofa ya mpira kwenye sufuria ya kuoka. Vidakuzi vingine vinavyotengenezwa ni pamoja na miti, magugu, na vidole. Angalia hapa chini kwa aina zaidi za kuki.

Nini Utahitaji

• 3/4 kikombe chumba-joto
• siagi
• Kikombe cha 1/3
• sukari ya granulated
• 1 yai kubwa ya chumba cha joto
• Kijiko 1
• vanilla
• 1/4 kijiko cha chumvi
• 1 3/4 vikombe vyote vinavyolenga unga, vimetajwa kabla ya kupima
• Pipi nyota mbili za maziwa ya chokoleti (au tumia pipi sawa ya chokoleti)

Jinsi ya Kuifanya

1. Katika bakuli la kati, punga pamoja siagi, sukari, yai, vanilla, na chumvi. Koroga katika unga.
2. Funika na friji ya unga kwa saa 1.
3. Ovuni ya joto kwa 400 F. Fanya unga wa kuki ndani ya mipira 1-inch. Weka kipande cha inchi 2 mbali kwenye karatasi ya kuoka isiyoweza kukataliwa.
4. Weka nyota ya chokoleti kwenye cookie kila mmoja, ukipasua unga. Bika kwa dakika 8 hadi 10.
5. Vidakuzi vyefu kwenye sufuria kwa dakika 2 kisha uhamishe cookies binafsi kwenye rack ya waya ili baridi kabisa.

1. Hifadhi cookies kilichopozwa na karatasi iliyopigwa au karatasi ya ngozi iliyopo kati ya tabaka kwenye chombo kisichotiwa hewa.

Aina Zingine za Vidakuzi

• Weka kuki , pia inayojulikana kama kuki zilizopo, ni aina nyingine rahisi ya kuki kufanya. Batter ni imeshuka au kupigwa kwenye sufuria tayari na kisha kuoka.
• Vidakuzi vya bakia hutiwa kwenye sufuria ya mstatili au mraba na hutayarishwa kwa kuweka unga katika sufuria ya mstatili na kukatwa kwenye baa, kwa hiyo jina lake. Kuacha zaidi mapishi ya kuki inaweza kuoka katika baa.
• Vikwazo vya cookies au cookies ya spritz hufanywa kwa kuimarisha unga kupitia vyombo vya habari vya kuki au chupa ya mkufu ili kuunda maumbo tofauti.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	2519
Jumla ya Mafuta	176 g
Fati iliyojaa	104 g
Mafuta yasiyotengenezwa	54 g
Cholesterol	178 mg
Sodiamu	298 mg
Karodi	198 g
Fiber ya Chakula	41 g
Protini	36 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)