Kuna puddings ambazo hazijawahi kamwe, zimeondoka kwa mtindo, na jadi ya Uingereza Rice Pudding ni mmoja wao. Hii rahisi, pudding imekuwa kupendwa katika pwani hizi kwa karne na si juu ya kutoweka.
Kufanya pudding ya mchele ni hivyo, hivyo kwa moja kwa moja na kamilifu ikiwa tayari umechomwa na tanuri ili kupika chakula cha jioni, ukifanya kupikia kidogo au Jumapili kuchukiza pudding ya mchele na kuacha kupika.
Nini Utahitaji
- 850 ml / 1 ½ pint maziwa yote
- 285 ml / ½ pint cream mbili
- 1 vanilla pod (kupasuliwa)
- 110g / 4 oz ya nafaka ndogo (pudding) mchele
- 25g / 1 oz dhahabu ya sukari ya dhahabu
- Vipande 2 vya chokaa cha limao
- 1 nutmeg
- 25g / 1 oz siagi (tumia kidogo kwa greasing sahani)
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri ya 150 ° C / 300 ° F / Gesi Marko 2
- Nzuri ya siagi sahani ya 1.25 lita ya podding ya ovenproof.
- Weka maziwa na cream katika sufuria. Panda mbegu kutoka poda ya vanilla ukitumia nyuma ya kisu. Ongeza mbegu kwenye pan sufuria kisha hatimaye kuongeza poda ya vanilla. Jua maziwa na cream kwa njia ya upole sana na usiwa chemsha. Mara baada ya maziwa kuingizwa kupitia, onya kutoka kwenye joto na uache kuondoka kwa dakika 5. Ondoa pipi ya vanilla ***
- Punja mchele na sukari ndani ya sahani ya mafuta ya mafuta. Mimina maziwa yaliyotumiwa na kusonga vizuri. Ongeza vichwa vya limao, gurudisha tena.
- Hatimaye, gusa safu nzuri, yenye heshima ya nutmeg juu. Usiwe na aibu juu ya hili, huwezi kuwa na mboga nyingi juu ya pudding ya mchele.
- Weka sahani kwenye karatasi ya kuoka, na uweka katikati ya tanuri ya kuandamana na kuoka kwa muda wa saa 2 hadi 2/2, mpaka pudding ya mchele ni nyepesi na nyepesi yenye ngozi nyembamba, yenye ngozi.
- Kutumikia peke yake au kwa matunda yaliyotengenezwa - tunapendekeza pears zilizopigwa au rhubarb iliyotiwa ! Unaweza pia kuongeza dhahabu ya jam ya nyumbani juu.
Vidokezo kwa Pudding ya Mchele Kamili
Mafanikio huja kutokana na kutumia maziwa kamili (maziwa na mafuta) na cream kidogo. Ikiwa unatazama kalori, basi upepishe kwa maziwa ya nusu ya skimmed. Ingawa, hata hivyo, haitakuwa nzuri kama kutumia mafuta kamili lakini bado itafurahia vizuri.
*** Usitupe pods mbali hata kama umecheza mbegu nje; piga ndani ya jar ya sukari na kifuniko kinachofaa. Kila wakati una pod kutumika, pop ndani ya jar. Pods itapendeza sukari na harufu nzuri ya vanilla ambayo unaweza kutumia katika kuoka, ice cream au dessert.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 468 |
| Jumla ya Mafuta | 27 g |
| Fati iliyojaa | 17 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 7 g |
| Cholesterol | 96 mg |
| Sodiamu | 87 mg |
| Karodi | 29 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 8 g |