Hakuna haja ya kuweka margaritas chini wakati wa majira ya mwisho, tu kubadili mapishi zaidi ya msimu. Margarita ya cranberry ni chaguo la ajabu kama tunapojikuta katikati ya vuli . Ina ladha ya iconic ya apple, mdalasini na cranberry na background tequila, na ni furaha nyingi kwa ajili ya chama cha hali ya hewa ya baridi.
Margarita hii ya cranberry sio ya kawaida ya fruity tequila cocktail . Ina kina na ile joto, yenye kupendeza ambayo tunatamani kuanguka. Mapishi huanza na tequila ya apple-mdalasini, ambayo inachukua karibu wiki ili kuifuta (au unaweza kuchukua njia ya mkato kama huna muda mwingi). Kutoka huko, utajenga kinywaji na formula ya kawaida ya margarita , kwa kutumia juisi ya cranberry kama matunda yako yaliyotajwa.
Ni ajabu kushangaza na infusion ya tequila ni rahisi sana, hivyo unaweza kufanya margarita hii yenye kujali bila kujali uzoefu wako kwenye bar .
Nini Utahitaji
- 2 ounces apple-sinamoni tequila
- Ondoa 1/2
- sekunde tatu
- Oun 1
- juisi ya cranberry
- Ondoa 1/2
- juisi safi ya chokaa
- Apple kabari au
- lemon twist kwa kupamba
Jinsi ya Kuifanya
- Katika shaker mchanganyiko , kuchanganya viungo vyote.
- Jaza shaker na barafu na kutikisa vizuri .
- Funga kwenye margarita iliyohifadhiwa au kioo cha kula .
- Pamba na kabari ya apple au kuenea kwa lemon.
Unaweza kutumika margarita hii kama cocktail "up" au juu ya miamba . Pia ni furaha na mdomo wa sukari-sukari kwenye kioo.
Tip: Kila unapotumia apple kwa ajili ya kupamba , piga kwa maji ya limao mara tu kukatwa. Hii itauzuia kugeuka kahawia kama mwili wa matunda hupunguza oksijeni kwenye hewa.
DIY Apple-Cinnamon Tequila
Kiambatanisho cha saini katika margarita hii ya cranberry ni tequila ya apple-sinamoni. Utahitaji kufanya hivyo mwenyewe kwa sababu hakuna kuwepo kwenye soko. Habari njema ni kwamba ni rahisi sana na inachukua kazi kidogo sana, tu uvumilivu kidogo.
Infusion ya tequila inahitaji viungo vitatu tu: tequila, apples mbili na vijiti vya mdalasini mbili. Pia utataka jar ya infusion, kama jar jar kubwa na kifuniko kilicho na muhuri mkali. Unaweza kufanya tequila kama vile unapenda, ingawa mara nyingi ni bora kuanza na nusu chupa ya tequila kwenye kundi lako la kwanza.
Kwa tequila, tequila blanco (fedha) ni nzuri, lakini tequila ya reposado ni bora zaidi. Oquiness kidogo ya tequila kutoka kwa ladha ya kuzeeka na ya ardhi yenyewe ni kamili kwa ladha ya apple-sinamoni.
Ni aples ipi bora? Utapata kwamba apples nyekundu ni chaguo bora hapa. Aina yoyote ya aina ya kijani ni kidogo tu ya tart kwa ladha tunayoenda. Ila wale kwa vodka yako ya majira ya joto na infusions ya gin na kutumia apples nyekundu kwa tequila ladha, whiskey, brandy, na ramu.
- Ili kufuta tequila yako, safisha maapulo na uikate kwenye wedges ambazo zitafaa kwenye jar yako ya infusion.
- Weka apples iliyokatwa na vijiti vya sinamoni ndani ya jar, kisha uijaze na tequila.
- Kuimarisha kifuniko na kuifunika vizuri.
- Hifadhi mahali pa baridi, mahali pa giza kwa siku tano hadi saba, kuzitikisa kila siku ili kuchanganya viungo. Baada ya siku ya tano, kutoa tequila yako mtihani wa ladha.
Ikiwa ladha ni ya kupenda kwako, ondoa apples na sinamoni.
Unaweza kuwapiga nje au tu kuvuta kila kipande nje na viboko. Chupa tequila yako na muhuri mkali na duka kama ungependa pombe nyingine yoyote .
Ikiwa unadhani ungependa ladha kidogo zaidi, kuruhusu infusion kuendelea, kukiangalia kila siku mpaka kufikia ladha yako nzuri. Kunaweza kuwa na uhakika ambako unataka kuondoa mdalasini na kuruhusu maapulo kuendelea kuingilia kati ili kuongezea ladha hiyo.
Uzuri wa mapishi haya ya infusion ni kwamba viungo ni kubwa hivyo ni rahisi kuondoa. Hiyo inamaanisha unaweza kuifanya kama unapoenda. Unaweza kutaka apple kidogo au kidogo ya sinamoni zaidi na yote ni chini ya udhibiti wako. Furahia, fanya maelezo juu ya kundi hili na tweak ladha kwenye mzunguko ujao ikiwa inahitajika.
Tequila ya kumaliza inaweza kuongeza cheche ya joto kwa visa nyingi vya tequila . Pia hufanya sipper kubwa au risasi katika miezi ya vuli na baridi .
Hakuna Muda wa Kuingiza Ndani?
Ladha ya apple na ya mdalasini kweli hufanya pekee hii ya kipekee ya margarita na kutoa mwelekeo wa cocktail. Ikiwa huna wiki kusubiri infusion ya tequila, kuna njia ya haraka ya kupata ladha hizo ndani ya kunywa. Hila ni kufanya sahani ya apple-sinamoni rahisi .
Wakati unapoweza kutumia apples safi, njia ya haraka ya kupata ladha nzuri ya apple ni kupasua maji ya siki na juisi ya apple au cider. Kutumia kichocheo cha saruji ya syrup , tu kutumia maji ya kikombe 1/2 na 1/2 kikombe cha juisi ya apple. Inaweza kuwa tayari ndani ya masaa kadhaa na utakuwa umewekwa wote ili kuchanganya margarita yako.
Unapotumia njia ya mkato ya sirasi, utapata vizuri zaidi kurekebisha tamu ya cranberry margarita, ambayo ni sekunde tatu.
Piga sekunde tatu hadi chini ya 1/4 ounce, ongeza 1/2 moja ya syrup ya apple-sinamoni, na uimarishe juisi ya chokaa hadi chini ya 3/4 ounce. Kinywaji hiki kinapaswa kuwa na usawa mzuri wa ladha na unaweza kurekebisha zaidi ili kuambatana na ladha yako.
Je, Margarita ya Cranberry ni Nini?
Ukifikiri unatumia tequila 80 yenye ushahidi wa kuthibitisha na sekunde 30 ya sekunde tatu, margarita ya cranberry ina kiasi kidogo. Hiyo ni kutokana na sehemu ya kiasi cha ukarimu wa juisi ya cranberry iliyotumiwa katika kinywaji. Kwa wastani, tunaweza kusema kwamba inakadiriwa katika karibu asilimia 21 ABV (42 ushahidi) . Ni nguvu ya kawaida ya margarita nyingi.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 336 |
| Jumla ya Mafuta | 7 g |
| Fati iliyojaa | 3 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 50 mg |
| Sodiamu | 55 mg |
| Karodi | 51 g |
| Fiber ya Chakula | 8 g |
| Protini | 17 g |