New Zealanders (pia wanajulikana kwa upendo kama Kiwis ) wanapenda chakula chao, kama ilivyoonyeshwa na uwepo mkubwa wa bakeries na migahawa madogo. Inaweza kushangaza kuona mikate ndogo karibu na mlango wa pili kwa kila mmoja, wote wakiuza aina hiyo ya pie ya uzuri , na pastries tamu na tofauti kidogo tu na waokaji zao. Vifaa vyao sio ladha tu lakini haitoshi sana.
Maduka ya mchinjaji huwa haraka sana kwenye historia ya zamani ya Amerika kutokana na minyororo kubwa ya maduka makubwa, lakini bado ni hai, vizuri, na inakua huko New Zealand. Chakula, kwa ujumla, ni ghali na kwa sababu nzuri. Bidhaa nyingi zinapaswa kuingizwa kwenye nchi hii ya kisiwa kijijini na gharama za kusafirisha hutolewa kwa mtumiaji.
New Zealand Lamb
Chakula cha jioni kilichopikwa nyumbani cha mguu wa kondoo na mboga ni kitambaa cha kawaida na cha kupendeza. Pamoja na idadi ya watu milioni 4 na kondoo milioni 50, haishangazi kwamba kondoo ni mauzo ya nje ya New Zealand.
Kondoo wa New Zealand, hasa mguu, inapendezwa kwa ladha na upole wake. Mwana-kondoo wa Kiamerika anaendelea kuwa maarufu zaidi, lakini busara-busara ni sawa na kulinganisha na binamu wake wa Kiwi. Iliyosema, Wamarekani wengi wanapendelea ladha kali na bei ya chini ya kondoo wa Amerika.
Kumara
Kumara (iliyojulikana KOO-mah-rah) , ni maarufu wa mimea ya mizizi ya New Zealand ambayo ni ya kawaida ya kuongeza chakula cha kondoo cha kondoo.
Kwa kweli ni aina ya viazi vitamu ambazo zilipatikana Amerika. Kumara alileta New Zealand na waajiri wa kale wa Maori. Inaonekana kama vile viazi kubwa, nyekundu ya viazi nyekundu, lakini ina ladha nzuri zaidi kuliko aina ya viazi nyeupe. Nyama inatofautiana na rangi kutoka rangi njano hadi machungwa. Kumara inaweza kubadilishwa katika mapishi yoyote ya viazi.
Buttercup Maboga
Nguruwe ya Butternut, kikapu cha majira ya baridi maarufu nchini New Zealand, pia kilijumuishwa katika chakula cha mchana cha kondoo. Ina shida ya kijani, ngumu ya kijani, na ina wastani wa inchi 8 hadi 10 kwa kipenyo. Mwili ni machungwa mkali na hulahia kama viazi vitamu wakati wa kupikwa. Bofya kwenye kiungo cha picha ya ziada ili uone jinsi inaonekana.
Pavlova
Pavlova ni dessert ya kitaifa ya New Zealand, iliyoitwa kwa mpira maarufu wa Kirusi, Anna Pavlova. Damu hii, iliyotengenezwa kwa meringue , cream ya kuchapwa, na matunda, inasemwa kuwa nyepesi kuliko hewa na iliundwa kama kodi kwa dancer mwanga na graceful. Australia pia inasema mikopo kwa ajili ya uvumbuzi wa pavlova, hata hivyo, vitabu vya zamani vya kupikia huwa na uzito sana upande wa Kiwis.
Damu hii ya luscious imeitwa vizuri. Ni tajiri bila kuwa nzito sana. Ukoma wa meringue hujazwa na cream iliyopigwa na kuchapwa na matunda, kwa kawaida inaongozwa na kiwifruit .