Pamba hii ya peach ni dessert kamili kwa msimu wowote.
Chakula mbili za Kusini-pesa na biskuti - hukusanyika katika kichocheo hiki rahisi cha cobbler. Kiziba cha biskuti-unga kilichotolewa hufunika kuzaa tamu iliyotengenezwa na peaches ya makopo, maana iwe unaweza kufurahia tiba hii kwa muda mrefu wa msimu wa peach.
Kutumikia ladha hii ya ladha ya ladha na cream ya barafu au kivuli cha cream kali.
Nini Utahitaji
- Kwa Kujaza:
- 1 kubwa inaweza (29 ounces) peaches katika syrup
- 1/2 kikombe sukari (granulated)
- Vijiko 2 vya unga
- 1/2 kijiko cha maji ya limao
- Kwa Criska ya Biscuit:
- 1 kikombe unga
- 1/4 kijiko cha chumvi
- Vijiko 2 1/2 kuoka poda
- Kijiko cha 1 kifupi
- 1/2 kikombe maziwa
- Vijiko 2 vya siagi (kata vipande vidogo vingi, pamoja na zaidi kwa siagi sahani)
- Vijiko 2
- sukari ya sukari
Jinsi ya Kuifanya
- Joto tanuri kwa 425 F.
- Futa pesa, uhifadhi kioevu.
- Kuchanganya sukari na cornstarch katika pua ya pua. Futa kioevu kilichohifadhiwa kioevu na kuleta kwa kuchemsha juu ya joto la kati. Chemsha syrup kwa muda wa dakika 1, na kuchochea daima. Ondoa sufuria kutoka kwenye joto. Koroga maji ya limao na kuongeza peaches. Kuweka kando kwa baridi wakati wewe huandaa unga wa biskuti.
- Changanya unga, chumvi na unga wa kuoka katika bakuli; kata katika kupunguzwa kwa blender ya mchuzi au visu viwili. Ongeza maziwa hatua kwa hatua kufanya unga mwembamba. Pinduka kwenye uso unaozunguka na unga unga ufanane na sahani ya kuoka.
- Puni mchanganyiko wa peach kwenye pie iliyochaguliwa au sahani ya kupikia, na kuweka juu na vipande vya siagi. Futa kwa sukari ya mdalasini.
- Panga unga juu ya kujaza peach na kupiga kando kando.
- Bika cobbler kwa muda wa dakika 16 hadi 20, au mpaka juu ya dhahabu. Baridi kwa dakika 15 hadi 20 kabla ya kutumikia.
Unaweza pia kuwa
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 284 |
| Jumla ya Mafuta | 10 g |
| Fati iliyojaa | 5 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 4 g |
| Cholesterol | 17 mg |
| Sodiamu | 462 mg |
| Karodi | 48 g |
| Fiber ya Chakula | 5 g |
| Protini | 4 g |