Samnoni hutoka kwenye gome la mimea kutoka kwa Cinnamomum ya jenasi. Kwa kawaida huitwa Sri Lanka au Ceylon na inachukuliwa kama "sinamoni ya kweli." Kisinamu ya kawaida ya kawaida na ya gharama kubwa hutoka kwenye aina zinazohusiana. Huu ndio mdalasini ambao wengi wetu hutumia katika kupikia. Kwa kawaida huitwa Saigon, Kivietinamu, au Korintje.
Sukari ya sukari inapatikana kwa kibiashara, lakini ni rahisi sana kufanya nyumbani, na ni nafuu sana. Nyunyiza sukari ya sukari juu ya ukubwa wa pie au cobbler kabla ya kuoka, au kuinyunyiza juu ya kupamba cream iliyopigwa , nafaka yako ya asubuhi , au mtindi. Piga baadhi ya pecans au walnuts waliochaguliwa juu ya keki ya kahawa , mkate wa haraka, au muffins. Na sukari ya mdalasini ni ajabu juu ya toast buttered!
Mapishi hii hufanya kuhusu 1/2 kikombe cha sukari ya mdalasini. Hifadhi sukari ya sinamoni kwenye pantry kwenye jar au kitambaa cha kuhifadhi chakula.
Nini Utahitaji
- 1/2 kikombe cha sukari granulated
- Vijiko 1 chini ya sinamoni
Jinsi ya Kuifanya
Kuchanganya sukari na mdalasini kwenye bakuli ndogo na kuchanganya vizuri. Mimina kwenye chupa ndogo ya canning na juu ya visu au chombo kingine kidogo au mfuko wa kuhifadhi wa karibu wa zip.
Vidokezo na Tofauti
- Kupunguza kichocheo hadi 1/4 kikombe, tumia vijiko 3 vya sukari granulated na vijiko 1 1/2 vya mdalasini ya ardhi.
- Double sinamoni kwa vijiko 2 ikiwa unapendelea uwiano mkubwa wa mdalasini na sukari.
- Nyunyiza sukari ya sukari juu ya garnishes iliyopigwa mchuzi, kwenye mtindi, juu ya ukubwa wa pai au cobblers kabla ya kuoka, na kwenye muffins na mikate ya haraka.
- Kunyunyiza sukari ya sukari juu ya toast iliyopigwa au Kiingereza muffin kwa ajili ya kutibu kifungua kinywa.
- Tumia vijiko 1 au 2 vya sukari ya mdalasini na sufuria 1/4 ya pecans iliyokatwa na kuinyunyiza juu ya mkate wa haraka kabla ya kuoka.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 8 |
| Jumla ya Mafuta | 0 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 0 mg |
| Karodi | 2 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 0 g |