Jibini la Feta mara nyingi huhusishwa na kupikia Kigiriki. Hata hivyo, ni maarufu zaidi ya jibini zilizokuliwa katika Mashariki ya Kati! Feta inachukua ladha ya mimea na manukato vizuri sana na ina mchanganyiko bora wa sahani nyingi. Kuchanganya hii kunatumiwa na wedges mkate au pamba.
Nini Utahitaji
- 8 ounces feta cheese
- Vijiko 2 vya maji ya limao
- Vijiko 2 vya mafuta ya mboga
- Vijiko 1 1/2 vya mafuta
Jinsi ya Kuifanya
- Kumbusha na mash feta cheese na uma na mafuta na juisi ya limao hadi laini na laini.
- Kutumikia na pita wedges au wachunguzi.
Tofauti
Miche nyingi na viungo vinaweza kuongezwa kwenye kichocheo hiki cha "kick". Jaribu kuongeza kijiko cha jioni, oregano, unga wa vitunguu, au mimea nyingine au viungo. Kwa viungo vya spicier kama cumin au caraway, kuanza na 1/8 kijiko na ongezeko kulingana na ladha.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 517 |
| Jumla ya Mafuta | 48 g |
| Fati iliyojaa | 19 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 23 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Sodiamu | 1,040 mg |
| Karodi | 6 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 16 g |