Mapishi ya Kiwifruit ya Chutney ya Kiwifruit

Lemon, ndizi, zabibu, na viungo hutoa punch kwa chutney hii ya kiwifruit hutumiwa kama kiungo. Ni mchanganyiko wa tamu na wazuri ambao huongeza mambo zaidi ya kugeuza matunda yako kuwa jam.

Hii chutney ni nzuri sana kutumikia na nyama mwanga kama kuku na nguruwe. Pia hufanya kuenea kwa kupendeza kwa kupendeza kwa mchuzi au wafugaji. Pia kufurahia juu ya sandwiches jibini grilled kuwageuza kuwa foodie faraja furaha ya chakula.

Ikiwa unakua kiwifruit, huenda ukajiuliza nini cha kufanya na hilo badala ya kula ni safi. Kichocheo hiki ni njia moja ya kuihifadhi kufurahia katika miezi ijayo. Unaweza pia kufikiri juu ya kutoa kama zawadi kutoka jikoni. Chagua vyombo vidogo vinavyotengeneza canning na unda maandiko ili uipe kama zawadi ndogo kwa wale kwenye orodha yako ya likizo. Ongeza Ribbon au Uta. Jumuisha mapendekezo ya mapishi kutumia chutney ili kuwahamasisha wapokeaji.

Kichocheo hiki kinazalisha vikombe vinne vya chutney na itahitaji kuwa makopo ili kuihifadhi.

Nini Utahitaji

• Pounds 2 kiwifruit (peeled na sliced)
• 2 ndizi (zilizopigwa na kung'olewa)
• 3 vitunguu tamu (faini iliyokatwa)
• Zest ya lita 1
• Juisi ya lemons 3
• 1 kikombe chabibu
• 1 kikombe sukari kahawia (packed)
• Tangawizi ya 1 kijiko
• 1/2 kijiko cha pilipili cayenne
• 1/2 kijiko cha vijiko vyote
• 1/2 kijiko nutmeg
• 1/4 kijiko cha kadi
• Kijiko 1 cha chumvi cha kosher
• 1 kikombe nyeupe siki

Jinsi ya Kuifanya

1. Weka kiwifruit , ndizi , vitunguu tamu , jiti la limao, juisi ya limao, zabibu , sukari ya kahawia, tangawizi , pilipili ya cayenne, chumvi, nutmeg , karamu, chumvi, na siki nyeupe kwenye sufuria kubwa.
2. Kuleta kwa kuchemsha, joto la chini, na kuiga bila kufunuliwa kuhusu saa 1 hadi uene. Hakikisha uangalie ili uhakikishe kuwa haukoi kama inavyotisha. Chutney ni msimamo sahihi wakati unapovuta kijiko kwa njia hiyo na njia haina kujaza mara moja.Kwa, tumia kijiko kidogo na ikiwa inabakia kwenye kijiko, ni nene ya kutosha.

1. Ikiwa hutaki kuwa chutney, unaweza kuihifadhi kwenye friji na kuitumia ndani ya wiki chache, au hata kufungia baadhi ikiwa unataka. Hata hivyo, ikiwa unakwenda chutney ili iwe imara kwenye rafu kwa miezi au upewe kama zawadi, utahitaji hatua zifuatazo.
2. Steria mitungi yako ya canning kwa kuchemsha kwa dakika 15. Kuandaa vijiti kulingana na maelekezo ya mtengenezaji.
3. Jaza mitungi na chutney ila angalau 1/2 inchi ya kichwa kichwa. Hutaki chutney kugusa kifuniko.
4. Weka katika umwagaji wa maji ya moto na kuleta chemsha, kufuata maelekezo ya mtengenezaji kulingana na vijiti na mihuri uliyochagua.
5. Baada ya mitungi kupozwa na umejaribu mihuri, lebo lebo na yaliyomo na tarehe uliyowaandaa.

Ikiwa chombo hicho cha kushindwa kuunganisha, bado unaweza kuwaweka kwenye jokofu na kufurahia chutney juu ya wiki chache zijazo. Miti ya kuziba zinaweza kuhifadhiwa mahali pa baridi, giza kwa muda kama mwaka.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	47
Jumla ya Mafuta	0 g
Fati iliyojaa	0 g
Mafuta yasiyotengenezwa	0 g
Cholesterol	28 mg
Sodiamu	187 mg
Karodi	8 g
Fiber ya Chakula	1 g
Protini	4 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)