Uchaguzi na vitunguu vya vitunguu vya vitunguu

Uchaguzi wa vitunguu tamu

Kwa ujumla, vitunguu vitamu vilikuwa msimu wakati wa mwishoni mwa spring / miezi ya mapema ya majira ya joto. Angalia chati hii ya mavuno ya upatikanaji wa vitunguu nchini Marekani.

Chagua vitunguu vidogo vilivyofungwa vizuri ambavyo ni kavu kabisa, kuepuka wale walio na kituo cha nene, chenye shingo kwenye shingo. Ngozi inapaswa kuwa nyepesi na yenye rangi. Ikiwa unatazama giza, vifuniko vya poda chini ya ngozi, vifungue kama hii ni dalili ya mold ya kawaida ambayo hatimaye itaharibu mwili.

Kupanda ni dalili ya umri na kuhifadhi maskini. Hata hivyo, kama vitunguu tamu vimekua katika jukumu lako, unaweza kutumia mimea ya kijani kama mbadala ya scallions hata kama nyama inaweza kuwa haina maana.

Uhifadhi wa vitunguu tamu

Vitunguu vitamu vina maisha ya rafu mafupi kuliko aina za kawaida kutokana na maudhui ya juu ya maji na sukari. Hivyo, ni muhimu kuzihifadhi vizuri.

Kwa kweli, vitunguu tamu vinapaswa kuhifadhiwa katika eneo la baridi, giza, kavu na kuenea kwa mzunguko wa hewa bora. Wakulima wengi wanapendekeza kuweka vitunguu katika jozi safi ya pantyhose, na vifungo vilivyofungwa kati ya vitunguu kila, kisha huwekwa kwenye mahali baridi, kavu. Piga tu chini ya kido kila wakati unahitaji moja.

Kuhifadhiwa vizuri, vitunguu vitamu vinapaswa kudumu katika siku yako ya siku kumi hadi wiki mbili.

Kata, vitunguu vya vitunguu vitunguu vilivyofungwa na vifurushi vitumiwe ndani ya siku chache.

Ingawa vitunguu tamu ni bora kukuliwa mbichi, vinaweza kung'olewa na waliohifadhiwa kwa matumizi ya kupikia ya baadaye, bila ya kufunika.

Vitunguu vilivyohifadhiwa huanza kupoteza ladha yao baada ya miezi kumi na mbili kwenye friji.

Kupika kugeuza wakati mwingine vitunguu / moto vitunguu vyote-kusudi katika vitamu nzuri. Kupikwa vitunguu tamu ni hata tamu zaidi, tamu ya kutosha kutumia katika keki ya chokoleti .

Zaidi Kuhusu Vitunguu Tamu:

• Kuhifadhi vitunguu na Uchaguzi
•
Historia ya vitunguu ya tamu
• Mapishi ya vitunguu ya vitunguu

Cookbooks