Vidakuzi hivi vya jokofu, hivyo huitwa kwa sababu unga huchujwa kabla ya kuoka, hufanywa na sukari ya kahawia, siagi, na pecans. Hii ni mapishi ya kikombe cha kitamu chenye ladha na ya zamani.
Nini Utahitaji
- 1/2 kikombe siagi (softened)
- 1 kikombe sukari kahawia (packed)
- Kijiko 1 cha vanilla
- 1 yai (kupigwa)
- Vikombe 1 1/2 vinapigwa unga wote
- Vijiko 1 1/2 vya unga
- 1/4 kijiko cha chumvi
- 1/2 kikombe pecans (finely kung'olewa)
Jinsi ya Kuifanya
- Pamoja na mchanganyiko wa umeme kwa kasi kubwa, siagi ya cream, sukari, na vanilla hadi mwanga. Koroa yai iliyopigwa; mchanganyiko vizuri.
- Punguza pamoja unga, unga wa kupikia, na chumvi; koroga kwenye mchanganyiko wa cream. Fold katika pecans waliochwa. Piga katika roll juu ya 2 inchi ya kipenyo; Punga kwenye karatasi iliyohifadhiwa na friji hadi kufikia kabisa.
- Joto tanuri hadi digrii 350.
- Kata roll katika vipande nyembamba kuhusu tani 1/8-inch nene na mahali kwenye karatasi isiyochafuliwa ya kuoka.
- Bika katika tanuri iliyopangwa kabla ya dakika 8 hadi 10.
Unaweza pia kuwa
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 35 |
| Jumla ya Mafuta | 2 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sodiamu | 32 mg |
| Karodi | 4 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 0 g |