Tumia Recipe Hii Ili Kufanya keki Bora Myekundu Mbili

Keki nyeupe hufanywa na wazungu wa yai (hakuna viini), ambayo hutoa keki rangi nzuri ya theluji-nyeupe. Napenda mafuta ya mboga ili kupunguza au siagi kwa kichocheo hiki, kwani hufanya keki ya keki, na tunapoteza kidogo ya unyevu bila viini vya mayai.

Ncha muhimu: Ikiwa imekuwa zaidi ya miezi sita tangu unununua poda ya kuoka kwenye jukumu lako, uifanye nafasi. Poda ya kuoka hupoteza potency yake haraka, na keki yako haitafufuka vizuri ikiwa ni ya kale sana. (Ni sawa na kuoka soda , lakini hii mapishi ya keki nyeupe haufanyi kutumia yoyote.)

Nini Utahitaji

Jinsi ya Kuifanya

  1. Preheat tanuri yako hadi 350 F.
  2. Butter na unga mbili pans ya keki 9. Inaweza kusaidia kuelekeza chini na mduara wa karatasi ya ngozi ili kukata sufuria.
  3. Katika bakuli kubwa ya kuchanganya, jumuisha unga, sukari, mafuta, unga wa kuoka , chumvi, vanilla na nusu ya maziwa na mchanganyiko hadi blended.
  4. Sasa ongeza wazungu wa yai na wengine wa maziwa na whisk mpaka kila kitu kikiunganishwa. Mimina batter katika sufuria zako tayari na uhamishe kwenye tanuri.
  1. Bika kwa muda wa dakika 30 au hadi duka la meno liingizwe katikati, au kwa kifungo au mawili. Unaweza kuanza kupima baada ya dakika 27 kwa sababu ni vyema kuangalia haraka sana kuliko kuingilia.
  2. Chakula mikate kwa dakika 10 kwenye sufuria kwenye rack ya waya, kisha uondoe mviringo kwa kuendesha kisu pande zote, kugeuza keki ndani ya racks na baridi kwa angalau saa nyingine kabla ya kuvuta.
Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori 1530
Jumla ya Mafuta 74 g
Fati iliyojaa 12 g
Mafuta yasiyotengenezwa 47 g
Cholesterol 46 mg
Sodiamu 1,715 mg
Karodi 201 g
Fiber ya Chakula 4 g
Protini 22 g
(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)