Nyama ya nguruwe na nyama ya vitunguu Nyama za Mchuzi na Mapishi ya Mchuzi wa Nyanya ya kitamu

Kwa ajili ya chakula cha jioni cha jioni ladha, jaribu kichocheo hiki cha kupendeza, haraka na hivyo, rahisi kwa kufanya kitamu cha nyama ya nyama ya nguruwe na vitunguu vya nyama ya vitunguu. Kama kwamba hawana ladha ya kutosha kwao wenyewe, nyama za nyama zinahudumiwa hapa na mchuzi wa nyanya ya kavu ya jua. Inafaa juu ya pasta na kama hapa, na pasta iliyopikwa mapya.

Safi hii hufanya chakula cha mchana, au inaweza kutumika kama kozi kuu wakati wa jioni. Watoto wanapenda nyama za nyama na mchuzi huu ni wa kutosha hata kwao.Unaweza kupiga mabadiliko kidogo kwa kichocheo hiki kwa kuongeza mimea tofauti (basil ni nzuri) lakini uitumie kidogo, hutaki kuzidisha nyama za nyama pamoja nao. Au, kwa mabadiliko ya mchuzi huu wa nyanya.

Nini Utahitaji

• 500 (1lb 2oz) nyama bora ya nguruwe
• 1 vitunguu kubwa, vyepesi na vyema vya kung'olewa
• 25 (1 oz) makombo ya mkate au kavu
• Yai 1, hupigwa kidogo
• Kijiko 1 cumin
• 1 wachache jani jani parsley, finely kung'olewa
• Chumvi na pilipili nyeusi nyeusi
• Vijiko 2 vya mafuta
• Viungo vya jua vya mchuzi wa nyanya
• Kijiko 1 cha mafuta
• 1 kubwa vitunguu, kung'olewa
• 1 clove vitunguu, aliwaangamiza
• 2 x 400g (14oz) tins ya nyanya
• 8 nyanya kavu ya jua, iliyokatwa vizuri
• Supuni 1 tamu Paprika
• 1 kioo nyekundu mvinyo
• Pepleyley 1 machache, iliyochaguliwa
• Chumvi na pilipili nyeusi nyeusi

Jinsi ya Kuifanya

Kufanya Meatballs

Changanya viungo vyote vya nyama za nyama pamoja katika bakuli ila kwa mafuta ya mazeituni. Changanya vizuri ili kuhakikisha kila kitu kikiwa pamoja. Mara mchanganyiko huo unafanyika pamoja katika sura ya mipira ndogo ndogo sawa na 16. Utapata rahisi kufanya hivyo ikiwa unaweka mikono yako na maji kidogo ya baridi. Jaribu kufanya mpira wa nyama kama iwezekanavyo kama hii inasaidia na kupikia.

Joto mafuta katika sufuria kubwa ya kukata. Mara baada ya moto, kaanga nyama za nyama mpaka kavu, ukageuka mara kwa mara ili uhakikishe kuwa ni sawa na rangi. Ondoa nyama za nyama kutoka kwenye moto, funika na uende upande mmoja.

Kufanya Sauce

Joto kijiko cha mafuta katika sufuria kubwa kwa moto lakini sio moto. Ongeza vitunguu na kupika kwa upole kwa muda wa dakika 7 utunzaji usipote. Ongeza vitunguu na kupika kwa zaidi ya dakika 3 mpaka vitunguu wote na vitunguu vimeweza kupitisha.

Ongeza nyanya zilizokataliwa, nyanya zenye kavu ya jua, paprika, divai, parsley, chumvi na pilipili kwa mchanganyiko wa vitunguu na vitunguu. Kuleta mchuzi kwa chemsha, kupunguza joto kuimarisha na kuongeza nyama za nyama. Piga kwa dakika 20. Kutumikia nyama za nyama kwa linguine, grating nzuri ya Parmesan safi na saladi ya kijani

Kupika Linguine - kufuata maelekezo kwenye pakiti au hata jaribu lugha na mchuzi tofauti.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	631
Jumla ya Mafuta	28 g
Fati iliyojaa	8 g
Mafuta yasiyotengenezwa	15 g
Cholesterol	151 mg
Sodiamu	180 mg
Karodi	45 g
Fiber ya Chakula	8 g
Protini	41 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)