Hii ladha, yenye nguvu sana ya chokoleti imejazwa na podding ya kaka ya giza yenyewe, na ikawa na cream iliyopigwa mimba.
Nini Utahitaji
- Kanda ya unga ya kondoo ya 9 inchi (au graham cracker crumb crust)
- 1/2 kikombe cha kakao
- 1 kikombe granulated sukari
- 1/3 kikombe cha nafaka
- 1/4 kijiko cha chumvi
- Vikombe 3 maziwa
- Vijiko 3 vya siagi
- Vijiko 1 1/2 vanilla
- Vikombe 2 vilivyopigwa cream (tamu, au kuchapwa)
- Hiari: 1 oz. shavings ya chokoleti
Jinsi ya Kuifanya
- Kuchanganya kakao, sukari, chumvi, na cornstarch katika sufuria ya kati. Hatua kwa hatua huchanganya katika maziwa, kuchochea hadi laini. Kupika juu ya joto la kati, kuchochea daima mpaka kujaza huja kwa chemsha. Chemsha kujaza kwa dakika 1, kuchochea daima.
- Ondoa kutoka kwenye joto; Mchanganyiko katika siagi na vanilla. Mimina katika ukubwa wa pai ya mkate. Kushikilia kwa makini sufuria ya plastiki kwenye kujaza; baridi.
- Friji kwa masaa 3 hadi 4; ondoa plastiki.
- Juu na cream iliyopigwa na kuchapwa na kupambwa na shavings ya chokoleti, kama inahitajika.
Unaweza pia kuwa
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 500 |
| Jumla ya Mafuta | 22 g |
| Fati iliyojaa | 11 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 7 g |
| Cholesterol | 79 mg |
| Sodiamu | 187 mg |
| Karodi | 54 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 22 g |