Pipi ya Buttermilk ni aina ya custard ya pie iliyofanya maalum zaidi na yenye harufu nzuri na siagi. Tumia kamba iliyohifadhiwa au friji kwenye kichocheo hiki, au tumia kichocheo chako cha favorite cha pie .
Nini Utahitaji
- 4 mayai makubwa
- 3/4 kikombe sukari
- Vijiko 3
- unga wa kusudi
- 1 1/2 vikombe siagi
- 1/4 kikombe siagi (kuyeyuka)
- Vijiko 2 vinyago vya vanilla
- Ganda la 1 la pie (lisiloshwa 9-inch)
- Kijiko 1 cha nutmeg (au ladha)
Jinsi ya Kuifanya
- Joto tanuri ya 375 °.
- Katika bakuli kubwa kuchanganya, kupiga mayai na sukari kwa muda wa dakika 5, mpaka lita ya rangi. Kuwapiga katika unga. Pamoja na mchanganyiko kwa kasi ya chini, kupiga katika buttermilk, siagi iliyoyeyuka, na vanilla.
- Mimina mchanganyiko katika ukubwa wa pai na kuweka katika tanuri. Kunyunyiza juu na nutmeg. Weka sufuria au foil juu ya rack chini ya pie kukamata uchafuzi wowote. Piga pie ya kipepili kwa dakika 20. Kupunguza joto kwa 325 ° na kupika kwa muda wa dakika 20 hadi 25, hadi pie itawekwa.
Pie hii ni ladha iliyopigwa na dollop ya cream iliyopigwa .
Unaweza pia kuwa