Maji ya kuchemsha ya Cajun

Kuna mambo mawili muhimu ya kuzingatia wakati wa kufanya karanga za kuchemsha . Kwanza, huchukua muda mrefu sana kupika. Baada ya nyakati nyingi ambazo hazifanikiwa kupika kwenye stovetop siku zote na bado hazifanywa, unaweza kuacha tu. Hivyo, njia bora ya kupika karanga za kuchemsha ni kutumia jiko la polepole. Pili, hakikisha kutumia karanga za mbichi kinyume na wale waliochujwa. Nyanya za wakati mwingine huitwa pia "kijani" karanga kwa sababu ya hali yao ghafi.

Nini Utahitaji

• Vikombe 10 vya karanga (mbichi, nikanawa)
• Kijiko 1
• Cajun seasonings (kama Tony Chachere)
• 1/4 kikombe chumvi (kosher)

Jinsi ya Kuifanya

1. Katika kikapu kidogo, kuongeza karanga za ghafi, viungo vya Cajun , na chumvi.
2. Ongeza maji ya kutosha ili kufunika karanga.
3. Piga kikapu cha polepole hadi HIGH na ukifunikwa mpaka karanga ni laini kuhusu masaa 8 hadi 10.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	1035
Jumla ya Mafuta	90 g
Fati iliyojaa	11 g
Mafuta yasiyotengenezwa	45 g
Cholesterol	0 mg
Sodiamu	3,570 mg
Karodi	29 g
Fiber ya Chakula	16 g
Protini	47 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)