Mkate huu wa ladha, wenye moyo ni kamilifu kwa sandwichi za kuku au Uturuki , na hufanya kitambaa cha kitambaa. Ninaipenda kama ilivyo, lakini kiza cha machungwa kinaweza kuongezwa ikiwa unapenda ladha hiyo.
Nini Utahitaji
- Vikombe 2 1/2 pamoja na vijiko 2 maji (joto la chumba)
- Vijiko 5 vya chachu ya papo hapo
- 6 vikombe 3/4
- unga wa mkate
- Vijiko 2 vya chumvi
- Vijiko 3 sukari
- Vijiko 2 vya siagi (kilichochomwa)
- Vikombe 2 vya walnuts (vilivyokatwa)
- Vikombe 1 1/2 kavu ya cranberries
Jinsi ya Kuifanya
- Katika bakuli kubwa ya kuchanganya au bakuli ya mchanganyiko wa msimamo na kiambatisho cha unga, kuchanganya na chachu na maji. Hebu kusimama kwa dakika 5 hadi 10.
- Ongeza unga, chumvi, sukari, na siagi iliyoyeyuka. Changanya hadi unga utakapokusanyika kisha kisha ukapoteze kwa muda wa dakika 10 kwa mkono juu ya uso usio na rangi au kwa ndoano ya unga wa mchanganyiko wa kusimama. Ongeza unga zaidi, kwa kiasi kidogo, ikiwa inahitajika ili kuweka unga usio na bakuli au mikono.
- Ongeza walnuts na cranberries na kuzipiga mpaka ziwasambazwe katika unga. Hii ni bora kufanyika kwa mkono isipokuwa unahisi mchanganyiko wako anaweza kushughulikia kazi.
- Mafuta bakuli kubwa.
- Kuhamisha unga kwenye bakuli na kuvuka juu ya kuvaa pande zote. Funika na ukingo wa plastiki na uiruhusu hadi mara mbili, saa 1.
- Weka karatasi mbili za kuoka na karatasi ya ngozi. Kunyunyiza kidogo kwa nafaka.
- Piga chini na uhamishe unga kwenye uso usio na rangi. Gawanya katika sehemu mbili. Fanya katika raundi kali. Weka kwenye karatasi za kuoka. Funika mikate na kitambaa cha jikoni kilicho na uzito na kuruhusu kupumzika kwa dakika 45.
- Wakati huo huo, preheat tanuri hadi 350 F. Weka rack ya tanuri katikati ya tanuri.
- Bika mikate kwa muda wa dakika 30 hadi 40, hata kwao ni rangi ya rangi ya rangi isiyo na rangi na sauti isiyo wazi wakati unapigwa kwenye vifuniko. Joto la ndani litakuwa karibu na 195 F wakati limefanyika.
Unaweza pia kuwa
- 8 Kushangaza Hakuna-Knead Mkate
- Njia 12 za Kutumia Stale au Chakula Chakula cha Siku
- Mkate wa White White
- Biscuits za Cranberry Walnut
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 103 |
| Jumla ya Mafuta | 8 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodiamu | 254 mg |
| Karodi | 7 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 2 g |