Nyoga ya Kuku ya Kuku

Mapaja ya kuku sio tu ya ladha, ni rahisi kwenye bajeti, hasa ikiwa huchagua mfupa-mapaja.

Mchanganyiko rahisi wa vitunguu, mafuta, msimu, na rosemary huleta ladha katika sahani hii rahisi ya kuku iliyoboreshwa familia yako itapenda.

Nini Utahitaji

• 6 hadi 8 mapaja ya kuku kwenye mfupa, na ngozi
• 3 karafuu vitunguu, taabu
• 1/4 kijiko cha chumvi cha kosher
• Kijiko 1 cha rosemary safi au thyme
• 1/2 kijiko chini ya pilipili nyeusi
• Vijiko 3 vya mafuta
• sprigs za rosemary au sprigs za thyme

Jinsi ya Kuifanya

1. Joto tanuri hadi digrii 450. Ikiwa unatumia skillet ya chuma, uiweka kwenye tanuri ili utangulie. Ikiwa unatumia sufuria ya kupikia, sambamba na foil, unapunguza greia foil na kuweka kando.
2. Kuchanganya vitunguu iliyosaidiwa na chumvi, rosemary iliyokatwa au thyme, pilipili, na mafuta.
3. Futa mapaja ya kuku kila mahali na mchanganyiko wa mafuta.
4. Kuondoa kwa makini skillet ya moto kutoka tanuri hadi kwenye rack na kupanga mapaja ya kuku yaliyofunikwa katika skillet na mboga za rosemary au thyme.

1. Kurudi skillet kwenye tanuri na kupika kwa muda wa dakika 35 hadi 40, au mpaka rangi ya dhahabu na kupikwa. *

* Kulingana na USDA, kuku lazima kupikwa angalau digrii 165. Angalia kuku na thermometer ya chakula katika sehemu meatiest ya paja.

Angalia pia

Mapishi ya kuku ya kuku ya juu zaidi ya 20

50 Rahisi Kuku Mapishi

Unaweza pia kuwa

Tanuri ya Vikombe vya Kuku

Tanuri ya Kuku ya Kuku ya Kuku na Panko na Parmesan

Kuku Pembe ya Kireno na Mchuzi

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	965
Jumla ya Mafuta	58 g
Fati iliyojaa	15 g
Mafuta yasiyotengenezwa	25 g
Cholesterol	314 mg
Sodiamu	373 mg
Karodi	6 g
Fiber ya Chakula	1 g
Protini	99 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)