Kupikia kwa bure ya Gluten kwa Watoto

Kupika kwa watoto kwenye vyakula vya gluten huhitaji mipango maalum na huduma ili kuhakikisha kwamba wanapata virutubisho vyote wanavyohitaji kukua na kustawi. Kubadilisha chakula cha junk kilichojaa gluten na chakula cha gluten-bure ya junk, bila shaka, sio nzuri kwa watoto.

Utafiti unaonyesha kwamba watoto wenye ugonjwa wa Celiac wako katika hatari kubwa ya upungufu wa lishe. Vyakula mbalimbali vya lishe ni muhimu kwa ukuaji wa afya na maendeleo.

Mpango Wa Kabla Wakati Upikaji kwa Watoto wa Gluten-Free

• Eleza mtoto wako vyakula ambavyo ni salama kwao kula na nini vyakula vyenye gluten na ni mipaka. Ukubwa wa majadiliano haya itategemea umri wa vituo vya kuonekana vya matumizi yako ya watoto ikiwa unahitaji ili kumsaidia mtoto wako kuelewa dhana ya vyakula salama na salama.
• Msaidie mtoto wako aandike vyakula vyao vya gluten ambavyo hupenda katika daftari au faili ya mapishi. Fungua faili kwenye sehemu za kifungua kinywa, chakula cha mchana, chakula cha jioni, vitafunio na "mbali na vyakula vya nyumbani." Hii itasaidia mtoto wako kuelewa kilicho salama kwao kula na itakupa faili "kwenda" wakati unahitaji mawazo ya unga.

Orodha ya nafaka na salama salama na salama
Orodha ya vyakula vilivyotumiwa ambavyo mara nyingi vina gluten
Vidokezo kwa Vipu vya Mpya vya Gluten

Nini Watoto Wanavyofanana

• Watoto juu ya chakula cha gluten-kawaida huhitaji kula vyakula vinavyoonekana na ladha kama vyakula ambavyo vinakula kabla ya kuwekwa kwenye chakula cha gluten. Maelekezo ya kid-friendly kwa tambi ya gluten-free, macaroni, na jibini, pizza, biskuti, muffins na mkate wa gluten ambao hutafuta "kawaida" msaada wa kufanya mabadiliko ya chakula cha gluten bila ya kutisha. Vyakula zaidi vya zaidi vya gluten, vyote vilivyotengenezwa kwa nyumba na kuhifadhi vinatazama sana "kawaida" - hata mkate na pizza.

• Watoto wanapenda kula kile watoto wengine wanakula, iwe karibu na meza ya familia, shuleni au katika vyama. Ikiwa kila mtu anala pizza, basi ni muhimu kupanga mapema na kutumikia pizza ya bure ya gluten pia.

Mapishi ya Spaghetti yasiyo ya Gluten-yasiyo ya Kidoto
Jipya la Macaroni na Jibini Recipe
Mapishi zaidi ya Kid-Friendly Gluten-Free

Hebu Watoto Wasaidie Kupika

• Pata watoto wako kushiriki katika kuandaa vyakula vya gluten-bure na watajifunza yote kuhusu viungo vya bure vya gluten na jinsi ya kutumia. Hii ni maisha ya thamani-ujuzi wa watoto wa gluten-bure!
• Maelekezo rahisi ya gluten ya kuanza na pamoja na cookies ya chokoleti , baa za cerepy, na pancakes. Watoto wanapenda vyakula hivi - ambavyo vinapaswa kufanya uzoefu wa kupika wa mwanzo kujifurahisha zaidi.

Chocolate ya Chocolate ya Chocolate ya Gituten
Mchele wa Krismasi wa Mchele wa Krismasi wa Gluten
Chex Mix Mix ya Gluten
Vidokezo vya Kupikia na Watoto

Wakati Mtoto Wako wa Gluten Hutoka Mbali

Hii ni mojawapo ya masuala ya kutisha sana wazazi wa watoto wasio na gluten wanapaswa kushughulika na. Ziara na mababu, usingizi, vyama vya siku za kuzaliwa, vyumba vya chakula cha mchana, na matukio ya michezo ni sehemu zote ambazo mtoto wako asiye na gluten anaweza kujifungua kwa gluten.

• Waambie familia, marafiki, walimu, wasimamizi wa shule, makocha, watoto wachanga na watoa huduma ya siku hasa hasa ambayo mtoto wako hawezi kula. Chapisha orodha ya chakula salama na salama na upe taarifa hii kwa kila mtu na watu wote wanaohusika na huduma ya mtoto wako.
• Ongea na watu hawa sawa juu ya vikwazo vya chakula vya vyakula vya gluten na kuchukua wakati wa kujibu maswali yoyote waliyo nayo.

• Fanya hatari za afya zinazohusishwa na ugonjwa wa gluten kwa ajali.
• Tuma chakula cha mchana cha saruji, afya ya usafiri na vitafunio na mtoto wako wakati wanapokuwa wanapokuwa wakiwa mbali na nyumbani.

Jinsi ya Kuingiza Shule ya Jumapili ya Gluten-Free
Fanya vitafunio vya usafiri vya Gluten Wako

Endelea Chanya na Uunga mkono

• Mtoto wako ni kwenye chakula cha gluten-bure kwa maisha. Ni muhimu kuonyesha watoto kuwa vyakula vya gluten vinaweza kuonja vizuri, kuangalia kawaida na kwamba bado wanaweza kula vyakula vyao.
• Panga mbele, kuwasiliana na mtoto wako wa gluten-bure, familia, marafiki, walimu na wahudumu, kudumisha pantry isiyo na gluten iliyo na vizuri na kutumikia chakula cha kawaida, cha lishe bora. Mpito kwa njia ya maisha ya gluten itakuwa rahisi kwa mtoto wako wa gluten-bure na kwako pia.

Masomo yaliyopendekezwa

• Mapendekezo ya USDA - Nutritional kwa Watoto