Vidokezo 5 vya Kugeuka kwenye Diet ya Msaada wa Maziwa
Ikiwa umechagua kwenda bila maziwa kwa sababu za afya, wasiwasi wa lishe au sababu za kimaadili, inaweza kuonekana kama changamoto kwa kwanza - sahani nyingi katika tamaduni nyingi zinategemea maziwa, na vyakula vingi vinununuliwa vyenye namba yoyote ya bidhaa za maziwa. Lakini, sio hofu-kwa kweli inaweza kuwa rahisi zaidi kuliko unayofikiri, na, kama matokeo, utaishia kufanya na kujaribu jitihada nyingi ambazo huenda haujawahi kufikiria kabla.
Au hata bora, unaweza kurejesha vyakula vya maziwa yako favorite kama maziwa bila ya kutoa sadaka ya ladha umezoea.
Hapa kuna mapendekezo tano ambayo yanaweza kusaidia wakati wa kufanya mabadiliko kwenye chakula cha maziwa bila ya maziwa:
Jifunze Majina ya Maziwa yaliyotokana na Maziwa kwenye Labli za Lishe
Kuna vyakula vingi vyenye maziwa "yaliyofichwa" ambayo maandiko ya kusoma yanaweza kuwa ya kusisimua, ingawa ni muhimu kuitumia. Hata hivyo, mara tu umejifunza unachotafuta , itapata rahisi! Wakati watu wapya kwenye mlo usio na maziwa huomba "tricks" wakati wa kusoma maandiko, kwa kawaida tunashauri kwamba wanatafuta bidhaa zilizoitwa "vegan," "bila ya maziwa" au "sareve" kama haya hayatakuwa na viungo vya maziwa, wakati bidhaa kinachoitwa "yasiyo ya maziwa" mara nyingi bado kuna protini za maziwa au viungo vingine vinavyotokana na maziwa.
Stock Pantry yako na Maziwa-Free Ingredient Mazao
Ni muhimu baada ya kujua nini kina maziwa ili kujua njia mbadala na wasio na maziwa badala ya kazi ya maziwa.
Baada ya kuweka jikoni yako na mazao yasiyo ya maziwa ya pantry, kujifunza kujiandaa mapishi yako ya mapenzi itakuwa breeze! Tafuta mboga au soko karibu na wewe au mgawanyiko wa mtandao unaozalisha bidhaa unazopenda na kuweka duka ndogo kwa mkono, hivyo utakuwa na chaguo nyingi za lactose kwa ajili yako na familia yako daima.
Pata Masharti ya Maziwa yasiyo ya Maziwa kwa Mapishi Yako ya Mapendezi
Ni rahisi kufikiri utakuwa kubadilisha kabisa kila kitu kuhusu lishe yako, lakini kweli utakahitaji sahani zako za kikuu kabla ya kwenda bila maziwa. Tengeneza orodha ya mapishi kwa ajili ya mapendekezo yaliyotangulia na utafute maelekezo yasiyo ya maziwa ambayo yatakufadhili. Ikiwa wewe ni mtu ambaye anataka kufanya mbadala zako zote za maziwa mwenyewe au ungependa kupata mbadala za maziwa zisizo tayari ambazo unaweza kununua kwenye duka lako la ndani, kuweka kiasi sawa kwa mkono ambacho ungekuwa nacho bidhaa za maziwa ulizozibadilisha, hivyo wakati uko tayari kufanya kitu ambacho umependa kupenda, huwezi kuwa kiungo.
Jaribu kitu kipya: Mapishi na Migahawa
Sisi wanadamu ni mkaidi juu ya kubadilisha vitu kama kawaida kama chakula, lakini kubadilisha juu ya njia mpya ya kula ni njia nzuri ya kuchunguza ladha mpya na ladha ambazo huenda usiwe na vinginevyo. Tafuta migahawa ambayo yana kipishi cha vegan na cha maziwa na hujaribu. Rejesha mapishi nyumbani au mara kwa mara maeneo haya wakati wa sherehe au za kijamii. Mchapishaji mpya utakusaidia kuzingatia mlo wako mpya wa maziwa na kukupa uchaguzi wakati unataka kitu kupika.
Pia itakufungua hadi mapishi mapya ili kujaribu nyumbani. Kwa hiyo, jaribu vyakula tofauti vya kikabila au mbinu mpya ya kupikia , na labda utaishia kutambua kwamba umeongeza fursa zako badala ya kuzipunguza!
Hapa ni chache cha makusanyo yetu ya faragha ya maziwa ili kukusaidia kuanza:
- Mafuta yasiyo ya Maziwa ya Msaada & Damu
- Maziwa Mapishi ya Brunch
- Mapishi ya keki ya maziwa ya maziwa
- Mapishi ya Chokoleti ya Maziwa
- Maziwa Mapishi ya Cookie
Pata na Uonyeshe "Rahisi" Chakula Chakula cha Maziwa na Chakula
Baada ya kupata bora zaidi ya mapishi ya maziwa na chakula, unaweza pia kutafuta mapishi rahisi ili kuongeza kwenye repertoire yako. Ikiwa unawahimiza familia yako kushiriki au kupika kwa mtoto asiye na maziwa pia, kuweka maelekezo ya haraka na rahisi na ya vitafunio inapatikana ni muhimu sio tu kula vizuri lakini pia kudumisha uhusiano mzuri na chakula.
Lengo ni kutokuelezea juu ya mabadiliko haya, lakini tazama mema katika kufanya kubadili bila maziwa. Kuweka chaguo haraka na chaguo-vita ambavyo unapenda kufurahia ni njia rahisi ya kuepuka hisia "kunyimwa" ya vyakula unavyopenda. Hizi vitafunio vya watoto wasio na maziwa ya maziwa ni baadhi ya vipendwa vyangu, na kadhaa zinaweza kufanywa mapema na waliohifadhiwa au kuhifadhiwa kwa wakati ujao.
Kwa mikate ya haraka, waffles na desserts, michanganyiko ya maziwa ya kupikia bila maziwa na mchanganyiko wa maziwa ya bure ya maziwa ni rahisi kupata kwa maduka makubwa na maduka ya chakula cha afya, na hukataa wakati fulani na fujo la kufanya maelekezo haya kutoka mwanzo.