Jaribu hii isiyo ya kawaida ya mazao ya mboga na mboga ya siagi ya supu ya maharage. Maharagwe ya maharagwe, au maharagwe ya lima, ongeza sahani kubwa kwa supu, kuwa kubwa na nyepesi kuliko maharage mengi, kutoa supu yako ya maharagwe ya maharagwe ya texture ambayo ni tofauti na supu nyingine za maharage.
Hii rahisi ya mboga ya mboga ya mboga na sahani ya maharagwe ya maharagwe hutengenezwa na nyanya na mboga nyingi, ikiwa ni pamoja na karoti, celery, vitunguu, na nyanya, kwa ajili ya chakula chenye lishe na cha kupendeza. Plus, ni rahisi sana kujiandaa. Ikiwa unaweza kukata viggies na kufanya kazi ya kopo unaweza, unaweza kupata supu hii kwenye meza katika dakika ishirini tu. Ongeza saladi ya kijani , na chakula cha jioni kinatumiwa!
Viungo vyote ni mboga na mboga. Ikiwa unahitaji kuwa gluten-bure pia, tu kubadilisha unga wa kawaida kwa kitu gluten-bure, au, kutumia kijiko cha cornstarch mchanganyiko katika maji ili kukupa supu yako kama inahitajika. Ikiwa hutakula mbolea, huenda unataka juu ya supu hii kwa kugusa jibini iliyochanganywa na Parmesan, au, kwa ladha kidogo ya ziada, ongeza kwenye chachu ya lishe ikiwa unakula vegan.
Mapishi ya supu ya maharagwe ya maharagwe ya mboga ya maharagwe yanafaa kwa maharagwe ya Bush's®.
Kama kufanya mchuzi wa mboga? Unaweza pia unataka kujaribu mojawapo ya njia hizi saba kufanya supu ya mboga au, jaribu mojawapo ya haya 10 ya mazao ya mboga ya mboga ya mboga ya mboga na maharage .
Nini Utahitaji
- 1 1/2 vikombe celery, finely kung'olewa
- 1 kikombe karoti, finely kung'olewa
- 3/4 kikombe vitunguu, finely kung'olewa
- 3 tbsp. mafuta au mafuta ya mboga
- 3 tbsp. unga wa kusudi
- 4 vikombe maji
- 2 (16 oz.) Maharagwe ya siagi ya maharagwe (maharagwe ya lima), yaliyochwa na kuoshwa
- 1 (14 oz.) Inaweza kuchapwa nyanya
- Tsp 1. basil
- 1/2 tsp. chumvi
- 1/4 tsp. pilipili
- Hiari: Chachu ya lishe au chembe za Parmesan kwa kutumikia
Jinsi ya Kuifanya
- Katika supu kubwa au sufuria ya hisa, kupika celery, karoti na vitunguu katika mafuta ya mazeo au mafuta ya mboga juu ya joto la kati hadi laini, juu ya dakika 6 hadi 8.
- Kisha, kuongeza unga na whisk vizuri kwa kanzu ya mboga kwa dakika moja. Hatua kwa hatua kuongeza maji, kuchochea na kuendelea kusongana pamoja mpaka laini.
- Kisha, safisha na suuza maharage ya siagi ya makopo. Ongeza maharagwe ya siagi kwenye sufuria, kisha kuongeza nyanya zilizokatwa, basil na chumvi na pilipili, na kuleta mchanganyiko kwa kuchemsha, na kutoa koroga nzuri.
- Kupunguza joto kwa chini, kufikia, na kuruhusu supu kupika kwa muda wa dakika 20 hadi 25 au mpaka kidogo ukienea, mara kwa mara.
- Ladisha, na urekebishe msimu wa kulawa, uongeze chumvi kidogo na pilipili kama unavyotaka.
Kama hii mapishi ya supu ya maharagwe ya maharage? Tembea chini kwa mapishi ya supu ya maharage ya mboga ya mboga ili kujaribu.
Maelezo ya mapishi:
Kati ya basil? Karibu kuhusu msimu wowote wa Italia utafanya badala ya basil. Swapisha nje ya mchanganyiko wa mimea ya Italia, parsley, au hata rosemary.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 452 |
| Jumla ya Mafuta | 10 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 6 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 490 mg |
| Karodi | 72 g |
| Fiber ya Chakula | 19 g |
| Protini | 21 g |