Vidokezo kwa Vipu vya Mpya vya Gluten

Jifunze jinsi ya kujitayarisha mwenyewe na jikoni yako kwa kupikia salama na yenye mafanikio ya kupikia bure na vidokezo vitano kwa wapishi wapya wa gluten.

• Una maswali kuhusu jinsi ya kupika bila gluten? Jiunge na jukwaa letu la kupikia la bure la gluteni. Maswali yako, maoni, na mapendekezo yanakaribishwa.
• Pata jarida la kupikia la bure la Gluten-Free ya kila wiki kwa mapishi ya hivi karibuni ya bure ya gluten na habari za kupikia bila bure za gluten.

• 01 ya 05

  Kujifanya mwenyewe na nafaka salama na salama na nyara

  Upikaji wa bure wa Gluten ni kuhusu kujifunza jinsi ya kubadili nafaka za bure za gluten na nyasi za ngano, shayiri, na rye, katika fomu zao zote.

  Tumia orodha yetu ya nafaka salama na salama na nyasi ili ujifunze ambayo unafuta unaweza kutumia kwa usalama katika kupikia bure ya gluten. Chukua orodha na wewe wakati ununuzi wa duka na kusoma maandiko daima. Ikiwa unaona kiungo ambacho hujui kuhusu usisite kuuliza maswali!
  
  Stuten-Free Starch na Flour Glossary

• 02 ya 05

  Soma Maandiko Ili Kuepuka Gluten katika Chakula kilichotumiwa

  Tumia orodha hii ya vyakula vinavyotumiwa ambavyo ni chanzo cha mara kwa mara cha gluten kama mwongozo wakati ununuzi wa mboga.

  Gluten inaweza kugeuka karibu kila mahali, hivyo soma maandiko ya bidhaa makini! Unapokuwa si 100% ya uhakika kuwa chakula ni gluten bure, wasiliana na mtengenezaji kabla ya kununua!

  Kikundi cha Uvumilivu wa Gluten wa Amerika ya Kaskazini ® imeanzisha mpango wa kwanza wa mpango wake wa vyeti, Shirika la Vyeti la Gruten Free kwa kupima kujitegemea kwa bidhaa. Angalia alama ya GFCO (picha), ukifanya manunuzi kwa vyakula vya bure vya gluten rahisi na salama kwa wapishi wa bure wa gluten.

• 03 ya 05

  Kuzuia Mipuko ya Msalaba katika Jikoni Yako

  Chagua eneo moja jikoni yako ili uhifadhi viungo vyako vya kupikia bure vya gluteni. Friji au kufungia nafaka nzima gluten bure katika labeled, vifungo muhuri.

  Hakikisha nyuso zako za prep chakula, vyombo, mixer, na sufuria haviko na mabaki yoyote ya gluteni. Nunua gorofa mpya na uitumie tu kwa toasting isiyo ya bure ya gluten. Ni muhimu sana kuepuka uchafu wa msalaba wa vyakula vya gluten na gluten.

  • Vidokezo vya kuzuia Uharibifu wa Msalaba
  • Vipengee vya Jikoni 10 Piga Lebo ya Gluten

• 04 ya 05

  Nunua Michanganyiko ya Bakit-Free Baking Plated

  Maduka zaidi na zaidi na maduka ya vyakula vya asili hubeba uteuzi mzuri wa viungo vya bure vya gluten na michanganyiko ya kuoka isiyo ya bure ya kuoka. Nunua machache haya ya mchanganyiko wa kuoka na uwajaribu. Hii itakusaidia kujifunza ni unga gani wa gluteni unaochanganya ladha bora kwako. Unapokwisha kuanza kufanya michanganyiko yako ya bure ya gluteni, huwezi kupoteza fedha kwenye viungo ambavyo hupendi!

  Kutumia mchanganyiko wa vifurushi ni njia ya haraka, rahisi ya kuona, kwa mkono wa kwanza, jinsi ya kufanya kazi na fluten-free flours ni tofauti kuliko kufanya kazi na fluten flours.

  Ukaguzi wa Bidhaa za Gluten

• 05 ya 05

  Pata Kitabu cha Cook cha Nzuri cha Gluten

  Vitabu vya kupikia bure vya gluten vina thamani sana kwa wapishi wapya wa gluten. Wengi wana majarida mazuri na maelezo ya viungo vya bure vya gluteni. Vitabu vya kupikia vingine vya gluten hata orodha orodha ya mawasiliano ya kikundi cha Celiac hali ya hali.

  Maktaba yako ya ndani ni mahali pazuri ili kupata usawa wa vitabu vya kupikia bure vya gluteni ambavyo unaweza kujifanyia mwenyewe kabla ya kununua.

  Soma Vidokezo vya Cookbook vya Hifadhi ya Gluten ili kukusaidia kuchagua kitabu cha kupikia kisicho haki cha gluten kwa mtindo wako wa kupikia.