Crockpot Meatball Chili ni mapishi rahisi ambayo inapenda ngumu. Ikiwa unapenda ni spicy, ongeza safu ya pilipili iliyokundwa au pilipili ya cayenne. Vitunguu kingine au vitunguu vingi pia vizuri, au unaweza kuongeza chaguo la kijani cha kijani kilichokatwa au pilipili ya jalapeño au pilipili safi au iliyokatwa.
Chili hii ina mboga nyingi, ambayo inafanya kuwa ya rangi zaidi na ya lishe kuliko ya pilipili. Kwa kweli unaweza kuongeza viggies zaidi. Baadhi ya chokaa ya majira ya njano au zucchini itakuwa ladha, kama ingeweza kung'olewa pilipili.
Kumtumikia pilipili hii na cream ya sour au guacamole kwa msaada wa baridi. Vipande vingine vinavyotengenezwa vinaweza kuongeza mchanganyiko mzuri na tofauti. Unaweza pia kuitumia kwa mchanganyiko wa nyanya zilizokatwa, avoga, vitunguu ya kijani, cilantro, parsley, na juisi ya limao. Spoon baadhi ya mchanganyiko huu baridi kwenye kila moja ya bakuli moto ya pilipili kwa kutibu ladha nzuri.
Unaweza kufanya meatballs yako mwenyewe kwa mapishi hii rahisi, lakini napendelea kutumia nyama za nyama zilizopikwa. Waziweze kwa mpiko wa polepole wakati wamehifadhiwa; wao watatupa na joto na kuwa wakamilifu wakati wa pilipili.
Kumtumikia pilipili hii na saladi mpya ya matunda au saladi ya kijani na ya baridi, pamoja na tortilla au moto. Bia baridi ni ajabu na mapishi hii ya spicy, au chai ya iced ni chaguo nzuri. Kwa dessert, pie baridi au leamu au ice cream itakuwa kamili.
Nini Utahitaji
- Mfuko wa 1 (16 ounce) waliohifadhiwa kabla ya kupikwa nyama za nyama za Italia
- 1 kikombe celery (kung'olewa)
- 1 (14 ounce) inaweza kuchaguliwa nyanya (imefungwa)
- 2 (15 ounce) makopo ya maharagwe ya figo (kuchafuliwa na kufutwa)
- 1 kikombe cha nafaka iliyohifadhiwa
- 1 (8 ounce) unaweza mchuzi wa nyanya
- 1 (6 ounce) anaweza kupika juisi ya mboga
- Vitunguu 1 (kung'olewa)
- 3 karafuu vitunguu (minced)
- Jani la 1 bay
- Kijiko 1 cha pilipili
- Kijiko 1 cumin
- 1/4 pilipili pilipili
- Vijiko 2 vya unga
- 1/3 kikombe maji
Jinsi ya Kuifanya
- Weka nyama za nyama, celery, nyanya zilizokatwa, maharagwe ya figo, mahindi, mchuzi wa nyanya, kitanda cha mboga ya mboga, vitunguu, vitunguu, jani la bay, pilipili, cumin, na pilipili katika crockpot ya 4-6. Fanya kwa upole kuchanganya.
- Funika jiko la polepole na upika chini kwa masaa 6-8 au mpaka mboga ni zabuni na pilipili ni moto. Nyama za nyama zitakuwa moto na zabuni.
- Ondoa na uondoe jani la bay kabla ya kutumikia.
- Ikiwa unataka, unaweza kuiba pilipili kwa kuchanganya 2 Tbsp. cornstarch na 1/3 kikombe maji na waya whisk, na kuchanganya ndani ya pilipili kwa muda wa nusu saa ya kupikia wakati.
- Pamba na vipande vya feri vya tortilla au vifuniko vya tortilla vilivyoharibiwa, ikiwa unataka.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 583 |
| Jumla ya Mafuta | 13 g |
| Fati iliyojaa | 4 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 5 g |
| Cholesterol | 29 mg |
| Sodiamu | 490 mg |
| Karodi | 89 g |
| Fiber ya Chakula | 24 g |
| Protini | 32 g |