Vidakuzi vya matunda haya hujazwa na pecans, matunda yaliyopendezwa, na tarehe, lakini jisikie huru kutofautiana kichocheo kidogo. Nilitumia cherries nyekundu na za kijani na zabibu katika cookies zilizoonyeshwa, pamoja na walnuts zilizokatwa.
Nini Utahitaji
- 1 kikombe sukari
- Kikombe cha 1/2
- kupunguza
- 1 yai kubwa
- Kijiko 1
- dondoo ya vanilla
- 1 3/4 kikombe cha malengo yote (yamepigwa)
- 1/2 kijiko chumvi
- 1/2 kijiko cha soda
- 1/4 kikombe buttermill
- 3/4 kikombe cha pecans (chopped)
- 1 kikombe cha cherries candied
- Tarehe 1 ya kikombe (iliyokatwa)
- 1/2 kikombe cha mchanganyiko wa matunda na peels
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri hadi 400 °. Machapisho ya kuoka kwa karatasi na karatasi ya ngozi au kitanda cha kupikia cha silicone, au safue kidogo.
- Katika bakuli kuchanganya na cream mixer cream kufupisha na sukari mpaka mwanga. Ongeza yai na vanilla na kuwapiga hadi vizuri.
- Hifadhi kuhusu kijiko cha 1 cha unga katika bakuli ili kupiga na matunda.
- Kuchanganya unga iliyobaki na soda na chumvi na kuoka. Ongeza viungo vya kavu kwenye mchanganyiko wenye mchanganyiko, unaochanganya na siagi.
- Toss matunda katika bakuli unga iliyohifadhiwa. Panda kwenye matunda yaliyopigwa na pecans waliochwa.
- Omba kwenye karatasi za kuoka zilizohifadhiwa na kijiko au chaki ndogo ya kuki, ukiacha karibu 1 1/2 inchi kati ya kuki.
- Bika katika tanuri iliyopangwa kabla ya dakika 8 hadi 12 au mpaka vifuniko vimefunikwa. Wakati utategemea ukubwa wa kuki.
- Hifadhi katika chombo kisichotiwa hewa.
Tofauti
- Ongeza kijiko 1 cha mdalasini na kijiko cha 1/4 kila kipande cha maji na nutmeg kwa batter kwa cookie iliyochaguliwa.
- Fanya biskuti na sukari yote au sehemu ya kahawia.
- Weka baadhi ya matunda na karanga na zabibu, cranberries kavu, au walnuts.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 82 |
| Jumla ya Mafuta | 4 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 2 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sodiamu | 55 mg |
| Karodi | 11 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 1 g |