Kupika chochote cha nguruwe ya nguruwe katika jiko la polepole, kwenye grill , au kuifunika. Kutumikia chops ya nyama ya nguruwe na mchele au viazi vya kupikia kwa chakula cha jioni kitamu cha kila siku.
Nyama ya nguruwe ina marina na mananasi usiku mmoja na kisha nguruwe hupikwa na mchanganyiko wa mananasi marinade.
Nini Utahitaji
- 6 chops ya nguruwe
- 1 inaweza (20 ounces) pinoapple chunks na juisi
- 1/4 kikombe sukari kahawia
- Vijiko 2 vya mchuzi wa soya
- Kwa hiari: Nyanya safi au makopo ya mananasi, kwa ajili ya kupamba
- Hiari: Cilantro iliyochapishwa safi, kwa ajili ya kupamba
Jinsi ya Kuifanya
- Weka viboko vya nyama ya nguruwe kwenye mfuko wa hifadhi ya vyakula vya plastiki zip-karibu.
- Changanya viungo vilivyobaki; kumwaga juu ya chops ya nyama ya nguruwe katika mfuko.
- Muhuri mfuko na friji usiku mmoja.
- Futa maji katika sufuria. Weka pua ya juu juu ya joto na kuleta kwa chemsha kamili.
- Weka chops katika jiko la polepole; Chaa maji ya moto juu yao na upika kwa masaa 5 hadi 7, au mpaka chops zifanywa. Kiwango cha chini cha salama kwa nyama ya nguruwe - miongozo ya USDA - ni 145 F.
- Chops ya nyama ya nguruwe ya maranga pia ni grilled nzuri au iliyobichiwa. Kuleta marinade ya mananasi kwa kuchemsha kamili na kuitumia ili kuweka chops.
- Kumtumikia nguruwe za nyama ya nguruwe na chunks safi safi na kitambaa cha cilantro safi iliyokatwa, ikiwa inahitajika.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 477 |
| Jumla ya Mafuta | 23 g |
| Fati iliyojaa | 8 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 9 g |
| Cholesterol | 134 mg |
| Sodiamu | 222 mg |
| Karodi | 21 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 44 g |